その昔、オムライスは薄焼き玉子に包まれたケチャップ味のチキンライスが定番でしたが、最近は様々なバリエーションがありますよね。
玉子が半熟だったり、その上にかけるのもホワイトソースやサルサソース、ビーフシチューやカレー、トロ～リあんかけまで。
中身に関しても、かやくご飯やバターライスなどなど‥とにかく、下から『ご飯・玉子・ソース』の順番でお皿の上にあればオムライスなのかな。
あ、チキンライスを薄焼き玉子で包んだオムライスおにぎりも。
でも、やっぱりシンプルが一番！
玉子にチキンライス＋ケチャップ、私は画像のオムライスが大好きです♪
お家で食事をしていても「この食材には絶対この調味料！」とか「アレとコレを組み合わせると旨い！」とか、それぞれ『食へのこだわり』があると思います。
もちろん私にも‥
トマトには上白糖か三温糖をかける
納豆にも醤油と上白糖
納豆とご飯は別々に
苺と練乳も別々に
キュウリは可能な限りまるかじり
マヨネーズはキユーピー
白菜の浅漬けには醤油と味の素を
キャベツの千切りはシーザードレッシング
炊きたてご飯には胡麻塩がベストマッチ
シーチキン＋醤油と胡椒とマヨネーズを少々
玉子かけご飯の玉子はしつこく溶きまくる
目玉焼きは半熟
とりあえず肉系を焼いたらブルドックソース
レバ刺はご飯のおかず
ホッケは骨が付いている側が好き
シシャモは頭と尻尾を食べない
サンマの内蔵も食べない
シチューやカレーにはニンジンいっぱい
そうめんのつゆにはショウガを
豚汁にはショウガを入れない
などなど‥
いかがですか？
アナタと同じ？全然違う？
この作法がスタンダードでしょう！と思いがちな定番メニューほど、人それぞれの食べ方やこだわりがあって面白いものです。
玉子かけご飯とか‥ね。(^-^)