青森市中央にある、和食 居酒屋 旬 のとや。

 

昨年10月、久しぶりにお邪魔しました。少しお休みされていて再開されてすぐだったと思います。

 

おすすめ

定番メニューもありますが、やはりおすすめは魅力的です。

 

カウンター上にはお酒のおすすめ

日本酒もあります。

 

いつものカウンター席へ。

 

オーディナリー 福小町 通 純米

秋田の人気銘柄 福小町の限定酒です。料理によく合います。

 

お通し

イカと大根の煮物

 

メヒカリの天ぷら

マスターの天ぷらは、一番のお気に入りです。

 

田神 番外編 熟辛 特別純米 

 

茨城県のお酒です。辛口でこちらも料理によく合います。

 

真鱈白子刺し

さっと湯がいて氷水で冷やした真鱈の白子の刺身も日本酒によく合います。

 

鳥もつ煮

鶏皮も柔らかで日本酒によく合います。

 

旬 のとや

青森市中央1-25-17

17:00~23:00

不定休

(参考)

お店のInstagram

 

刺身盛合せ、嶽きみ天ぷら、華一風 純米 ひやおろし、白神 山廃純米 秋出し一番

カワハギ刺し、ほや刺し、鰻天ぷら、蛤酒蒸し、あたごのまつ、凌駕、喜久泉

山菜と蛍烏賊の天ぷら、蝦蛄煮、すだち鯖刺し、喜久泉、陸奥八仙

刺身盛合せ、穴子の天ぷら、喜久泉

メカブ、ヤガラ・ニタリクジラ刺身、茹で落花生、アオリイカゲソ焼

刺身盛合せ、鱧の天ぷら、日本酒など