青森市新町 THREE 1階 アオマチテラスにある蕎麦屋です。
THREE開業当初は、THREE1階の通常店舗でしたが、今年春にアオマチテラスに改装され、フードコートでも食べることができるようになりました。
メニュー
そばのメニューと天ぷら単品、一品料理、アルコールなどがあります。7月中旬にお邪魔しました。
おろし蕎麦
元からの店内のカウンター席でいただきました。蕎麦湯も一緒に来ました。
漬物も付きます。
大根おろし、卵黄、おろし生姜、黒胡麻、鰹節、カイワレ大根、なめこ、海苔、ネギ、丁寧に切られた蒲鉾が蕎麦の上に乗っています。
比較的細い蕎麦です。
つゆをかけていただきます。甘すぎずちょうど良いそばつゆで、細い蕎麦によく合います。
フードコートになりましたが、専門店の美味しさでした。別のメニューも食べてみたいです。
桜茶寮
青森市新町1-7-1 THREE 1F アオマチテラス内
日～木 11:00～21:00 (20:30L.O)
金・土 11:00～22:00 (21:30L.O)
無休(THREEに準ずる)
(参考)