Maglieが自信を持ってお勧めする 
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Maglieです
いつもマウスを運んでくださいまして
誠にありがとうございます。
ホームパーティ、無事に終わりました＾＾
準備は大変で食べるのはあっという間ですね＾＾
ま・・家族がみんな喜んで、語らいながら
ご馳走をいただけるのは何よりの幸せです。
今日はテーブルは3ｍにせず、
2ｍ40ｃｍのままで整えました。
テーブルクロスは芦屋ジュリエの
表面にオイル加工が施された大判。
（汚れが付きにくくて助かります）
メインの器はアンティークではなく
作家物、多屋嘉郎作
刺し身は こちら↓輪島塗の長形皿
鰻はラリックの変形皿、
トマトのジュレはロイヤルアルバート、
オバイケはマイセンに
盛り付けました
お正月、ＧＷ、夏、クリスマス・・
取りあえず、年4回は恒例の
ホームパーティですが
娘たちが皆、近くに住んでいるので
（一人は同居）
良いのか悪いのか、幸か不幸か・・
すぐに集まります（笑
日頃も料理はしっかりと作ります。
レシピ見ながらですけど
セレブなお料理教室に通い出したのは
50を過ぎてからですが、正しい選択だったと
改めて思います。
その場所でご縁ができた方々も
本当にステキな方ばかりで、
楽しい優雅な時間を共有できることに感謝です＾＾
先生がとてもキュートで、ただ者でないとこも好き！
笑
今日は定番の
たっぷりサラダにテンコ盛りのローストビーフ
（もちろん、宮牛！）
今回は2キロ焼きました＾＾
刺し身は
マグロの大トロ、赤貝、ホタテ、
ヒラメ、サーモン、クジラのベーコン
（天然鯛は切り忘れた💦）
以外にも、めちゃく美味しかったのは
パプリカのスープ！
パプリカは真っ黒になるまで焼いて
甘みを出してるので主役になれる美味しさでした。
鰻は炊立てご飯にのっけて
頂きました＾＾
オバイケは酢味噌でいただいて、
この季節、マストなトマトは
ジュレ仕立てで頂きました。
トマトのジュレは孫弐号が毎日食べてます(^^)v
ワインは赤
食事の後は、スウィーツでお茶の
予定でしたが、孫弐号が突然の発熱で
急遽病院へ走りましたので
あえなくキャンセルとなりました。
風邪の引き始めだったようです。
子供はすぐに熱を出しますよね💦
と・・言うことで
明日の孫弐号の
「お庭でプール遊び」は中止になりました。
リオさんと孫壱号が明日から
一泊でお出かけするので
孫のお相手の予定がなくなった私が
チワワのウーちゃんのお預かりです。
一緒にベットで寝ます＾＾
犬のにほい・・嗅ぎまくったろ！
うち・・いま・・もう・・
ワンコ居ないんで・・
( ；∀；)
・・・
いつもいつも有難いことに
沢山のご注文をいただいています。
<(_ _)>
ありがとうございます
明日までお休みいただいておりますので、
24日に発送させていただきます
今しばらくお待ちくださいませ。
ご感想もまたご紹介させていただきますね
今日は今から・・
映画鑑賞と、読書・・と、
勉強です。
休むのはやっぱり深夜2時あたりかな？
丑三つ時に、お化けと入替りに寝るねん
内面美容はジェームルタンのハーブティの
得意分野です(^^)v
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