館山メンチ

3世代に渡り引き継がれた肉の卸のお店があります。
企業生存率という話を聞いた。30年で倒産する会社は99.98％というお話。
つまり、よーいドン！でスタートした100社の会社が、30年経つと1社も残っていないという恐ろしいお話である。
そんな中、このお店は3世代に渡り、お肉屋さんを経営するとはそれだけでも奇跡に近いということなワケです。

3代目のご主人は、あのすきやきで有名な老舗「今半」で修業をされた後、このお店を引き継がれたそうです。
気軽に食べられるモノで美味しいものを食べてほしいという想いと、地元館山に足を運んでもらえるきっかけにしてほしいという想いから開発されたのが、この「館山メンチ」。
一個150円は決して庶民には安い金額ではありませんが、これがやはりうまい!!!
うまいのです。

肉は沖縄の黒豚を使用した合挽です。
ジューシーでボリューム満点！
満足の一品です。

館山駅前には、木村屋というこちらの古い老舗のパン屋さんがあります。
木村屋はあんパンが有名ですが、僕はここで食パンを買い、その後に館山メンチに走りこれをコンビで頂くのです。
このコンビは最強ですね。
ぜひ一度お試し頂きたいと思います。

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