パイナップルケーキ

旅は僕にとってクリーニング。新しいものに出合い、美味しい酒や食べ物を食し、心も体もリフレッシュする最高のトリートメント。
11月。二つの旅に出かけてきました。まずは8～10日に恒例となりました社員旅行2泊3日の旅。
今年は台湾でした。

社員旅行は今年で４度目。石垣島→韓国→北海道→台湾。
いままでの中で満足度は一番高い旅でした。一番美味しいものを食べられたのは、韓国。
ですが、台湾もなかなかでしたよ。

台湾での殆ど時間の過ごし方を食に集中しようと思い、事前に準備をしておいたのがよかった。
と言っても他力本願な準備ではありますが。
友人に本を用意してもらい、メモを入れてもらい準備は万全。
何を食べればいいのか、何をお土産にすればいいのかなど、ヒアリングは完璧です。

台湾ではカニを食べました。水槽で生きているヤツをそのまま調理する鮮度の高いヤツですね。これを本当はカニおこわご飯で食べる予定でしたが、時間帯だったのかな？できないと言われ、カニチャーハンに。少し残念ですが、味には満足です。
期待と少し違ったのは、カニ味噌が半生じゃなかったこと。
あのドロッとした感じが美味しいと感じるのは日本人だけなのか。蒸しているのですが結構ぼそって感じで期待とは違うものでした。
同じカニでも韓国で食べたカニとはちょっと違いがありますね。カニについては個人的な感想ですが、韓国の勝ちです。
台湾料理屋で一番美味しかったのは、山菜炒め。それと、牡蠣のニンニク炒めみたいなヤツ。
これは絶品でした。

台湾と言ったら...○○。というものは、沢山ありますが、僕がオススメしたいのはこれ。パイナップルケーキ。
台湾のお土産にと貰ったことがある方も多いはずです。
はっきり言って、お土産品店で買ってきたパイナップルケーキは旨くないですね。あれはぼそぼそで口に合いません。そんな一ランク上のお土産をお買い上げになりたい方にオススメなのが、こちら。



オオクラホテル前にあるパン屋さん、MITA Bakeryという名のパン屋さん。ここに超おいしいパイナップルケーキがあります。
台湾はタクシーが安いので面倒な方はタクシーでどうぞ。台北駅からも歩いていける分かりやすい場所にこのお店はございます。



パイナップルケーキは高いのと安いのと2種ありますが、オススメは高い方。何故か理由はわかりませんが友達から高い方を買うように指示されました。たぶん、素材が違うのでしょう。
騙されません！高い方を買ってください。

台湾の食は日本人にもよく合いますね。だいたい何を食べてもそんなにはずすことはないと思います。
ですが、事前の準備があれば日本では食べることができない本当に美味しい現地のものに出合いますね。それが旅の醍醐味だと僕は思います。
先週はお休みも重なりblogもお休み。今週はあと一回残りの日本旅行のお話を更新する予定です。

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