ローマからボンジョルノ
今日も肌寒いローマ。
昼間はひなたは暑いけど
日陰に入るとヒヤッとした感じ。
気温の変化は激しいけど、
この方がずっと楽ですね。
あいにく暑くないけれど
今夜はギリシャ料理を食べに行きました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240625/05/olivejournal/4d/a5/j/o1080085015455636674.jpg?caw=800)
大学時代に行ったアテネで
全く美味しいものを食べれなかったんです。
だから、ギリシャ料理は
ちょっと敬遠していたのだけど、
長女が美味しかったよ~というので
チャレンジ。
有名なムサカ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240625/05/olivejournal/7b/d0/j/o1080081015455636678.jpg?caw=800)
じゃがいもと茄子のうえに
ミンチにしたお肉。
ちょっとラザニアみたいだけど
野菜の味が加わって美味しい。
いや、なんでも試してみるものですね。
ワインの起源
ギリシャの赤ワインも。
すごく深い赤で
しっかりしたテイストです。
オーガニックワインでしたが
結構、強かったです。
家族のみんなが食べてたのも
それぞれ美味しい。
ギリシャはヨーロッパ文化の源流といいますが
食も楽しいですね。
まさに地中海ダイエット。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240625/05/olivejournal/ab/c0/j/o1080081015455638017.jpg?caw=800)
「食べ物はあなたの薬で、
あなたの薬を食べ物にしよう」
食への探求はどんどん続きます。
BUONA GIORNATA
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