北海道もりあげ隊 -5ページ目

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20Dec
- 朝昼兼用は「コストコ」で
  出張でホテルの食事は付けず素泊まりが基本です。せっかく札幌まで来たんだから、どっか有名店へってのが一般的な思考でしょうが数量限定品を買ったら今週のコストコ当番が楽だよな。って事で朝昼兼の食事をコストコで調達。「アーモンドクロワッサン6個入り」ってNewアイテムです。簡単に言うとフードコートにある「ハム＆チーズクロワッサン」の上にアーモンド系のでコーティングされたやつです。サクサクはしていません。ぎゅっとプレスされて顎の力が必要な感じです。甘さ控えめで美味しかったですよ。
19Dec
- お家で「ちゃんこ鍋」
  今度は地元に返って来て鍋です。塩ベースの「ちゃんこ鍋」ヨレヨレドロドロの白菜が好きでメインはそれです。でもなんだか寂しいので「赤海老」と「銀鮭」そして「ホッキ」と「鱈のすり身」も投入。鍋に「ホッキ貝」って昨年初めて魚屋の友人に勧められて食べてから美味しさに感動。それ以来、鍋に「ホッキ貝」が欠かせなくなっています。個人的にメインはこれ「きしめん」これが無いとちゃんこ鍋をした感が半減。で、翌日は鍋用ラーメンで完食です。今回は体重増加も覚悟で食べました。
18Dec
- 数年ぶりの「火鍋」
  選りによって「大雪警報」中に札幌へ自走出張でした。曜日と日にちを間違えてメイン処は二次会より合流。で、我々はすすきのにある火鍋屋「小肥羊」へ旭川を15時前に出発しナビに目的とを登録すると「40ｋｍ先通行止めです」マジかぁ・・・調べると「深川⇔滝川間」が通行止めの様でした。でも国道を通っているとナビは高速に乗らせようと案内してきます。もしやと深川JCに入ると速度規制50ｋｍですが止まってねぇじやないか。到着予定時刻は18時。18時半スタートなので間に合うかな？？？なんとかホテルまでは開始時間内に到着しましたが、チェックインや駐車で時間を取られ会場に着いたのが15分遅れ。どうもすみません。これがまた集めたメンバーが各々全員初対面と非常に気まずい状態の15分だったようです。今回は忘年会プランの「肉食べ放題コース」どんどん注文して大満足。今回は初の海鮮。フカヒレです。久々の火鍋は美味しかったです。すすきのの今は道がめっちゃ滑ってあちこちで転倒者目撃です。気を付けないとほんと油断ならない状態でした。
17Dec
- 果物って癒されます。
  そうだ忘れてた。これもコストコで調達。ラ・フランス10個入り「スーパーラフ」第一印象：タカアンドトシのトシさんがいっぱい。愛犬にちょっと一緒に頂きます。ほっほぉ～　種近くに酸味が良いバランスで美味しいです。思い返せば梨だとか桃とかってしばらく年単位で食べてなかったなぁ。祖母の家に梨の木があって頻繁に食べてたんだけど。その梨とは味が全然違う記憶です。でもこれ1個あたりコストコでも400円ほどと高価な果物です。
16Dec
- 雪かきの疲れを焼肉で
  日にちと曜日を伝え友達と約束。しかし、相手は曜日を重視し私は日にちを重視。結果的に私の日にちを曜日を間違えて伝えたせいで相手の都合と合わなくなってしまいました。しかし、既にホテルは取って有りキャンセルすると100％負担のプラン。どーしよう？二次会、三次会終わりで落ち合おうという事で決着。なので札幌行きです。その前に地元でもバナナマンのせっかくグルメでも放映されて「楓月縁」で忘年会です。未だにこのタレ二種の使い分けが理解出来ていません。自分は濃いタレ一択で頂いています。ロースターの方式。ここのイチオシが「人間がダメになるやわらかホルモン」そうそう、このメガサイズドリンクさえ頼んでおけば追加しなくて済んでいます。牛さがりと牛タン生ラム塩ジンギスカンが食べれるお店が無くなったしまったので「塩ジンギスカン」平日限定と言うのに魅了され「ホルモンカレー」これが失敗でしたね。美味しんですよ。で、で、これでほぼ満腹。料金のびっくりドンキーの二倍程度と焼肉店としては非常にリーズナブルです。
15Dec
- 北海道山形食パン
  友達為に買ったのに「要らない」とフラれ行き場に困ったコストコのパンボケてますが「北海道山形食パン」北海道との名の由縁は不明。切って冷凍保存決定。ちょっと食べてみようとシュレッドチーズを乗せて焼いてみた。うん、普通。
14Dec
- 豚肉のネギ塩麹漬け
  この類の食べ物は食べ切れないのと小分けに冷凍しても永遠に庫内で塩漬けにされるので買わないんですが「塩麹漬け」に魅かれました。友達に渡して「ちょっと食べさせて」作戦ならと実行。想像以上にお呼ばれしました。なるなる、確かに肉が柔らかいです。パンチは無く優しい味ですが嫌いじゃないですね。あっ、付け合わせの「ポテトサラダ」と「キャベツ」もmade inコストコです。
13Dec
- 猿田彦珈琲みーつけた
  事務所用のコーヒーはコストコで調達しています。それにしても珈琲も高くなりましたね。いつもはライオンコーヒーの粉を買って来ます。今回もライオンコーヒーは買いまして、お初にお目に掛った猿田彦コーヒー「恵比寿　メロウ」もついで買い。一袋当たり100円超えと高めですが、飲んだことが無いのでいっかぁ。いつものタンブラーに少な目にドリップ。なるほど、やっぱ珈琲はお飲みですね。
12Dec
- 「食べる海鮮　牡蠣のXO醤」
  ふるさと納税の返礼品やら買置きしてた分やらでお米持ちになっています。コストコで何かご飯のお供は無いかなぁと探していると目に飛び込んで来たのが「食べる海鮮　牡蠣のXO醤」先日の接待で自分の牡蠣が異常小さかったのと紋別の漁組で買ったXO醤との記憶結び付いて買ってしまいました。見た目はお世辞にも美味しそうには見えません。ご飯に乗せて頂きます。えっ、ちょっと強めのピリ辛です。マグロとかの甘い缶詰的に味がします。そしてメイン牡蠣も先日の牡蠣並みに小さいサイズ。これ何と合わせれば良いんだろう。
11Dec
- 秒殺
  たまには愛犬にもとコストコでおもちゃを買ってみました。早速、興味津々です。一通り物色し左端の黄色のが気に入った模様。新聞を読んでいる横で噛み噛みし、突然音が変わったと確認すると綿が飛び出ています。完全に秒殺。見ていないとこでは与えられません。
10Dec
- コストコでピンと来たチーズ
  なんかピンと来て買っちゃったんですが花畑牧場「まるやかミルクの味わい　生さけるチーズ」28本入り。花畑牧場の商品って生キャラメルしか食べた事が無く、どうなんだろう？これは1本づつの梱包なので気兼ねなく食べれるパッケージでした。一応、知っているさけるチーズと同じ感覚です。で、味がですね濃いんです。食べた瞬間、あの生キャラメルのミルク感が口に広がりチーズ味が後から来ます。これ大正解でした。
09Dec
- コストコでは珍しい「ホールケーキ」
  コストコでは珍しいホールケーキを買ってみた。６号ってケーキ屋さんでも最近は見ない大きさです。見た目は至って普通。サンドされたジャムが無ければ甘さ控えめってとこでしょうか。一足早いChristmasケーキでした。
08Dec
- これなら間違いないと買ったコストコ　「どら焼」
  よし、これは間違い無いだろうとコストコチルドコーナーに並んでいた「あずき＆生クリーム仕立てのどら焼10個入り」を購入。箱もそれほどでも無かったの小ぶりです。モンテールならまちがいないでしょう。一般的などら焼の2/3ほどの大きさでしょうか。中は至って普通。皮？生地？外側のが美味しんですよ。ただ賞味期限が短いので1回に2個食べなきゃです。
07Dec
- 今年最後のコストコ
  暴風雪警報の中、コストコ石狩倉庫に行って参りました。当別まではちょっと吹雪いていましたが石狩市はそうでも無かったです。ただ風は強いですね。ギッシリ山積みにしたカートが風邪で勝手に走り出すほど。年内最後なので今回はいつも以上に購入し時間も掛かりました。寒いのでフードコートでマッシュルームチキンスープとクロワッサンハム＆チーズを買って車内で一息。いつもの事ながらスープなので飲物扱いの解釈しかせず食べ過ぎです。具材がゴロゴロ入っているのでこれだけで満足なんです。ただクロワッサンハム＆チーズなんですが、生地感が強くなって具が少なくなった気がします。で、悪い癖で甘い物をと新作の「ココアクッキークランブルマフィン」これあまり甘く無かったんです。これ1個でも良いのに食べちゃうんですよね。最近は体重増加中なので晩御飯は自粛しました。
06Dec
- 底が硬くならない冷凍肉まん
  そろそろコストコ当番なので冷凍室を陣取っていた「中村屋　肉まん・あんまんアソート」を取りだし食べなきゃです。このままレンジで1分20秒。楽ちんです。スーパーで買う井村屋のは底の紙部位が硬くなってしまう確率が高いんですけどこれは全体的に柔らかいです。中身の具も多くも少なくも無い感じ。アレンジしてみたくなる表記です。12個も在ると安心です。肉まんの方は？ボヤケちゃいましたがこちらも普通に美味しく頂きました。金額は忘れちゃいましたが1000円そこそこだった記憶です。
05Dec
- 特売品に喰い付いた結果
  期間限定のセール品だったので飛びついて買った北海道ではお馴染みの「みよしの餃子」178円って安い！200円切って売られるのは最近では見ないのでだったら思い切って2個買いあれ？買ってから見て見ると「9個入」以前は「12個入」だったはずえ～～～っやられた感が否めませんが全部焼いちゃえ！そして残りはレトルトのチャンピオンカレーと併せて「みよしの弁当モドキ」でも全然味がと違うんですよね。みよしの弁当はあのカレーじゃないとダメなんです。今後はみよしのでテイクアウトして頂きます。
04Dec
- そうだ！ここがあったんだ。
  午前中の打ち合わせでお昼時を越える場合が多いんですが14時過ぎると諦めでコンビニ頼みです。でも、どっか無いか？そうだ！ダメ元で行って見ると14時過ぎても営業していました。さすがに二名で大広間的な方には行けないで正面から真っ向勝負。定食「ちどり定食」1000円レバーは嫌いなんですが、この「もつサラダ」は美味しいんです。大きな骨付き唐揚げが4個。衣が独特で塩との相性が抜群です。旭山動物園通りにあるので是非立ち寄ってみてください。ただ平日は11から15時までの営業だそうです。ミシェランガイド掲載した事もあるお店です。
03Dec
- 神々しいけど寒そう
  まだ根雪にはなっていませんが大雪山はこんな感じです。麓に水を汲みに行っておりましたがどう考えても寒そうで行きたくない気分。この時期が朝晩はブラックアイスバーンで運転が厳しい時期でもあります。札幌に行く予定を決めなければですが躊躇中。スタッドレスタイヤも買わなきゃで懐までが大忙しな時期ですね。
02Dec
- 今年最後のステーキ？
  そろそろ今年最後のコストコ当番です。今回は年末年始用になるなら買っとこうかと相変わらず片付かない冷凍室整理中。中でも一番高価なステーキを消費します。「豪州産ビーフステーキ」なかなかレアに焼き上がってローストビーフっぽくなってしまいました。うーーんやっぱ臭みが強いかなぁ。付け合せに玉ねぎを買ってきたんですけど「お一人様10玉まで」と規制が入っていました。あと「Ｌサイズ」って書いてあったけど、ゲートボールの玉くらいの大きさ。今年のは玉が小さいと聞いていましたが「Ｍ」とか「Ｓ」とかの表記でいいんじゃない？
01Dec
- 米1グランプリ優勝「ゆうだい21」
  報道を見て蘭越町での「米1グランプリ」優勝の「ゆうだい21」をふるさと納税ふるさと納税の返礼品としてゲット。今年はとにかく美味しいお米探しで色々と試しています。今のところ山形の「つやひめ」が自分的に1位ですが、世の中にはもっと美味しいお米が有るんでしょうね。偶然の産物で研究を重ねて出来上がったみたいです。おススメは冷やして食べる？とりあえず普通に炊飯してみました。水を少なめにしたのですが、0.5合くらい少なくしないと丁度良い感じにはならないかもです。粘りと甘みは分かりますね。ただ炊飯器との相性で味がかなり違ってくるのであくまでも個人的見解ですけど。実はこれ以外にも先日の接待で返礼品として当麻町のお米も手付かずで残っていて年内は食べ切れそうにありません。それにしても米の価格の高さに驚きです。山形の「つやひめ」は入手出来ませんが、私的第2位の「ゆめぴりか(新米）」を今月の景品としてどんどん出荷します。広告やLINE案内を見たら是非ご来店お待ちしております。