昨年、いつだかは忘れてしまいましたが
コストコでアメリカ産の「松茸」があったんです。
その話を友人としていて「買って来て欲しかった」
それ以来、超冷蔵の寒い野菜コーナーを確認しています。
で、今回
有りました！
中国産ですが紛れも無い「松茸」
小ぶりで総重量200ｇ
価格は4,000円を若干切るくらい。
パンダのイラストと土まみれの松茸はなんか嫌な想像をしていますが…
丁寧に水洗いし米二合に白だしを投入し『炊き込みご飯モード』をスイッチＯＮ
松茸ご飯の出来上がり。
これ、めっちゃ美味しかったんですよ。
ここまで松茸の風味を感じたのは初めて、味も香りも上品。
考えてみたらコストも異常ですがお値段以上でしたね。