北海道もりあげ隊 -41ページ目

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08Mar
- 今年初のサンロク
  食の落差が激しいのですが今回は名古屋から来た友人？勝手に友人だと思っていて、今回初めて確認してみたらあちらも同じ思いでしたので友達決定です。とは言っても今回の来旭は大雪山での登山＆スノボー。今頃、登っている最中だと思います。雪崩に巻き込まれない様に注意しときましたが大丈夫でしょう。6年ぶりに再会したので気合を入れて「鮨みなと」を予約。今回は奇跡的に一週間前でも予約がとれました。まずはホタテの貝柱を水だけで戻した汁と貝柱の天ぷらです。まずは汁を味わってから天ぷらをＩＮ。上品なお味です。カワハギの切り身と肝ソース。切り身を食べ終えたらシャリをソースで混ぜってリゾット風に食べます。これは蒸しアワビですね。同じく肝ソース付きです。これはニジマグロとか言っていました。初めてなので聞いてみると「マグロの稚魚」だとか。漬けで仕上がっていますね。メインの握りはいつも通り。ここでもトロタク登場です。名古屋人が驚いたのが毛ガニの握り。道産子はボイルされているので、そほど感動しません。今回もこれですね。アナゴの稚魚とかで私の視力では何も無いように思えます。でも、ちゃんとスケルトンのトコロテンのようなのがあるんですね。楽しみにしていた「ノドグロ」も登場。これこれ回転寿司とは格段の違いがあります。太刀魚に真鯛の酒盗を塗った焼魚です。これはお酒飲みには堪らないかもです。中も外もタチ素材の茶碗蒸し。私が一番楽しみにしていた「蕎麦」細い麺なのにしっかりしたコシがあって永遠に啜れそう。麺つゆも濃厚で本格的な味です。今回はクリームブリュレだけでは無く、フルーツが添えられていました。現在は居酒屋でもそれなりの金額が掛かりますので、金額だけ見ると高額ですが内容から言うとトータル満足できるお店です。
07Mar
- こんどはLAWSONでやっちゃったぁ
  深夜２時荷物を出しにLAWSONへ行くと数は少ないんですが、殆ど「３０円引き」シールが着いています。昼飯にちょうど良いかとレジ袋を使わずに持てる範囲で買いました。実はもう少し有ったんですけど、午前中に来客された方に渡して残った分です。深夜のLAWSONでレジ前に見切り品的扱いで売られれいるのを見かけてちょっとだけ気になっていた「天下一品　こってりカレーパン」パッカンと開けて中身を確認すると想像していた茶色では有りませんでした。そしてカレーそのものが少なく感じます。味も。。。毎回の様にレジ横に並べられる理由が分かった気がします。
06Mar
- 納豆の食べ方が異常だと言われた件
  先月末に買い溜めし、今月はスーパーのお惣菜からのスタートでした。賞味期限が一日切れていましたが、一日くらい大丈夫だよ。ましてや旭川の気温は冷蔵庫内より寒いんだから。って事で食べ切ってから、喉の奥に油の苦味みたいのが残っている感じで何を食べても苦いんです。頻繁ではないけど、ここ最近多いなぁ。ちょっと気になって病院で診てもうと「胃液が上がって来ているんだね。」と診断され胃薬を処方されました。う。。。ぅ、、、なんか納得いかないけど薬を飲んでみます。で、関係ない話ですが友人と納豆の食べ方について話をしていると「それは無いわ」と変人扱いされてしまいました。ってか、至って普通に食べられていると思うのですが単純に生卵と混ぜんるだけ。子供の頃から、こうして食べています。器を汚したくないのでご飯は後入れ。納豆Onlyで食べる事もありますが、親戚一同こうやって食べていたの普通だと未だに思っています。その家庭において話題にすらならない当たり前の事が異常だったという事もあるのでしょうが実際、どうなんでしょうね。
05Mar
- ＴＶで紹介されてコストコ「ガーリックバターシュリンプ」
  矢田亜希子さんがＴＶで絶賛していたコストコの「ガーリックバターシュリンプ」を買ってみました。冷凍で2袋入り。そのまま焼くだけって事で見様見真似で調理開始。エビは生の様です。なので頃合いを見てひっくり返しパスタに絡めて食べてみました。エビはプリップリ。ですが、味はやっぱ一味足りません。塩かなぁ。ただ楽に作れるので別の何かと絡めると美味しいのかもですね。
04Mar
- ひな祭りに彩り弁当
  当社オリジナル切り身を注文するために旭川フィールまで来ました。と、ついでに昼飯を調達。そっかぁ、ひな祭りかぁ。友達の魚屋さんの「ひな祭り生ちらし」をまずはキープ。でもガツンとしたのが欲しいを地下街をグルグル回って幕ノ内的な「ぬくもり弁当」をゲット。どうしても茶色に興味を持ってしまう私です。醤油差しの入ったお弁当は久々で期待感が高まります。ごぼうと茄子の煮物も入っていました。うん、美味い。でもレジに並んだ時にレジ横に蟹わっぱ飯とか牡蠣弁当とか駅弁が売られていて全て500円均一。あっちにしとけば良かったかなぁ、、、と若干後悔。
03Mar
- 今日は重要日
  今日はちょっと重要な日です。なのに豪雪で雪かきに追われてヘトヘト。前日の揚げ物祭りで胃がもたれている中の重労働はキツイです。その突然の豪雪を喜んでいるのが本日の主役我が愛犬何を着せても似合わないんですけどアレルギーで毛をむしるほど掻き掻きするので防止策として着させています。あっ、夜寝る時だけですけどね。三月三日生まれの女の仔で今日で6歳。これだけの雪が降ると朝はご近所一斉に雪かきモードです。その作業中のご近所さん一人ひとりにピョンピョン跳ねてご挨拶が日課。まだまだ長生きしてくれな。
02Mar
- テンション上がって馬鹿な私
  祖母の言いつけを守るため2/29買出しに行って食料を確保。イオンで30日が無いので28日に「5％OFF」でした。当然29日もだろうと行ったのですが帰って来てレシートを確認すると割引にはなっていませんでした。でも割引になっている物ばかりを購入。実際にはこの3倍くらい買って3,000円オーバーでした。とりあえず、この何者か分からないのから頂きます。うん、美味そう。あら。。。下のマカロニが殆ど無味。残念。。。で、メインは天ぷらだったんです。レンジだと油っぽくなるのでグリルで再加熱。炊きたてご飯に乗せて「天丼」の出来上がりです。が、タレが無くて麺つゆで代用したのが間違いでした。はぁ・・・まったくセンスの無いです。写真には載せていませんが、食べ切れなくで殆ど職場に持って行き、スタッフに食べて貰いました。祖母は「1日早々、お金を使うもんでは無い」と教えてくれましたが「安物買いの銭失い」とも言ってました。これって後者の方ですよね。自分の馬鹿さ加減にウンザリです。
01Mar
- やばい、油断していた。
  家庭の味に飢えているせいか、コストコで見つけて迷わず買った。「具だくさん豚汁」1/3日分の野菜が摂れて10食入り。湯煎すれば調理完了ってのが私的に嬉しいです。買って直ぐに頂きました。大きな大根・人参がゴロゴロ入っています。しかも絶妙な硬さでしっかりとした食感。味も良いし大満足。黙って食卓に出してもレトルトだとはバレませんね。大事食べようと冷蔵庫にしまっていたら既に賞味期限が切れていました。そして慌てて冷凍室へ移動。意外と賞味期限が短いので食べ切る自信があれば超おススメです。
29Feb
- 変わりつつあるコンビニ
  今年はうるう年で1日儲かりましたね。個人的には大好きなセブンイレブンで更に得をしています。私的には旭川市内に数多くあるセブンイレブンで1箇所なんですが夜８時過ぎに行くと「当店限定値引き」シールが貼られているお弁当があるんです。今回は「北海道産蕎麦粉使用　かき揚げそば」でしたがご飯物の少なめなお弁当にも100円引きのシールが貼られていたりします。マチカフェではよく見る光景ですが、セブンイレブンで既成のお弁当が割引している事に喜びを感じます。特に麺類はスーパーでも最近は値引きしていないので非常に嬉しいですね。市内のセブンイレブンで他にも値引き販売しているお店は在るのでしょうか？
28Feb
- やっと見つけた「ハピろー」
  想定外の好評で品切れのお詫びＰＯＰしか見た事が無いＬＡＷＳＯＮですが深夜に荷物を出しに行った際、見つけました。濃密カスタードシュー「総重量47％増量」と有りますが、見た目に変化を感じません。そもそもＬＡＷＳＯＮのシュークリームを買うのが初めてで比較出来ないんですけど。重量は中のカスタードクリームで稼いでいるんですね。それにしても先日の札幌で起きたコンビニ殺傷事件。私の従姉妹もセイコーマートで働いていて若者3名に襲われ頭に26針縫う怪我をしました。犯人は三年後に捕まりましたが、都会の出来事では無くなっていますね。
27Feb
- コストコ「バターパウンドケーキ」
  これもコストコですが最近、このタイプのシリーズが必ず品を変えて並んでいます。今回は「バターパウンドケーキ」前回は抹茶でその前がバナナ？形は同じなので型枠に合った何かしらの何かを変更し続けているのだと思われます。ご飯の代わりにと昼食として頂いてみましたが、1本を食べ切れませんね。ズシッと重くて時間が経つとパサパサになり口の中の水分が全部もっていかれます。ドライフルーツが入ってたやつの方が好きかな。
26Feb
- 見た目以上に野菜たっぷりコストコ「グリルペッパーチキンサンドイッチ」
  イベントでコストコ商品を扱ているのですがデリカ商品は賞味期限の関係で私が背負うルールがいつの間にか出来上がっています。中でも今回は初の「グリルペッパーチキンサンドイッチ」を買わされました。買わなくたって在庫損で良いのでは？と思われる方もいらっしゃるかと思いますが経費が賄えるほど利益を乗せていないので責任を取る形としています。さて初めてだし食べてみようーっと。上のクロワッサンを外すと中はこんな感じでした。付属のマスタードを塗って実食。見た目以上にレタス、にんじん、トマトが入っていて野菜たっぷりです。1個当たり500円超えの高価なクロワッサンですが、価値は有りますね。日が経っていて野菜の水分が大量に出てたのが残念ですが、これ好きな味です。次回、買っちゃうかも。
25Feb
- ここの炒飯が旭川ナンバー1？
  念願の中華にあり着けました。旭川5条買物公園に在る「敦煌（とんこう）」サラリーマン時代は週一で出前をとっていました。そのメニューは「とんちゃんセット」ラーメンはあっさりした醤油味でしてサブ的存在。メインはこの黒い炒飯です。普通のセットだと量が少な過ぎるので今回は大盛りにしました。それでも少なく感じますが、皿の底が深く見た目以上に盛られています。パラパラ系ではありませんが、ここの炒飯が大好き！店内も年季の入った街中華ですが、意外と本格的なメニューも多く有りますのでおススメです。
24Feb
- お菓子？おかず？「バリバリ職人」
  以前から気にはなっておりましたが、食べるのが初めてです。「大森屋　バリバリ職人」たまに「梅味」が売られている事も有るのですが、まずはノーマルですよね。お菓子なのか、おかずなのか。コストコでもお菓子の島に並んでいる時と韓国海苔の側に在ったりと悩みどころなのが感じ取れます。そもそも海苔製造で「国産」との文字にほっとします。で、実食すると答えは「お酒のアテ」ですね。商品名通りバリバリとした食感でピリ辛甘しょっぱい味です。
23Feb
- コストコからパンが消える？
  現在のコストコは小麦粉の入荷が遅れているとかでピザやクロワッサンが売られていません。ここ最近のコストコは食品ロスの対策なのか、パンコーナーの量感が明らかに薄いです。ならばと「しっとり　なめらか　おとなのばうむ」とひらがな表記の「バウムクーヘンを購入。4列4段の16個入りです。今回はノーマルではなく「いちご」しか売られていませんでした。個別包装になっているので職場に差し入れする時に便利です。うん、しっとりなめらかです。
22Feb
- 早速、飛び付いた「麻婆豆腐＆炒飯」
  19時以降のスーパーへ行くと割引シールに魅了され食べ切れないくらい買ってしまいます。コンビニだとマンネリ化して既に飽きが来ています。こんな時こそ「ほっともっと」メルマガで「本日より」って事で「麻婆豆腐&炒飯」を早速買ってみました。あと、餡かけ焼きそばも頼まれて買いましたが、容器を持つと何も入っていないのかと思うほど軽かったです。興味が増して蓋を開けて確認するとベビースターラーメン的な塊が入っています。別容器で「餡」を渡され掛けて食べるのだと分かりましたが、あれ柔らかくなるのかなぁ？肝心の私のメニューはと言うと麻婆豆腐の方がイマイチかなぁ。辛さよりしょっぱさが勝って自分好みでは無いです。そんな話を友達としていたら美味しい中華屋さんを知っているとの事で今度行く事になりました。結果良し。
21Feb
- やっとコストコで出会った美味しいお菓子
  とうとう出会えました！コストコで甘くないお菓子の中で美味しいやつに。「いか天スナック」コストコには「韓国産」も多いんですよね。袋の大きさの割には中はスカスカです。見事なくらいの不揃い。何も考えずに口に入れるとカリっとした食感の後にグニャっと来ます。ざっくり説明するとスルメをカリっと揚げたお菓子です。頑張れば白飯の上に乗せて天つゆをかけるとイカ天丼としてもイケそうです。これは次回も有れば買いたい商品ですね。
20Feb
- 函館の「生クリーム入りチョコ」
  これも同じく頂いた生チョコです。何となく見覚えが…これ数年前に函館から送って貰ったチョコですね。底書かれた「ありがとう」の文字がひっくり返っているのが気になります。そうそう、このパッケージ。こちらも中に生クリームが入った解凍後は食べ切らないとダメなっやつです。スノーボールと比べるとおちらはチョコが主体の味で生クリームは脇役ですね。もちろん、食べ切れず禁断の二度目の冷凍保存しました。
19Feb
- レアなチョコ「スノーボール」
  今年のバレンタインは不思議と「生チョコ」ばかりを頂きました。中でも並ばないと買えないと言われているSNOＷの生チョコ「スノーボール」冷凍室から出して約1時間既に柔らかくなって付属のプラ楊枝で持ち上げようとしても形が崩れます。中はクリーミーな生クリーム入り。並んでも買いたくなる理由が分かりますね。注意書きに「解凍後は食べ切ってください。」と書いてありましたが再冷凍で保存しました。
18Feb
- コストコのハードバイトポテチ「ターキースタッフィン」
  コストコへ行くとしばらくは「甘味地獄」になるので今回はハートバイトのポテチを買って置きました。「ターキースタッフィン」これには「ガーリック」の表記が無いのであの独特な味では無いと期待。見た目は今までのより小ぶりな感じがします。食べてみても今までの中では一番食べやすいですね。側に置いておくと、ついつい手が伸びて止まらなくなるのでしばし封印します。