北海道もりあげ隊 -13ページ目

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12Sep
- 期待を上回ったコストコ　「えび餃子」
  また冷凍室が満杯で整理しなきゃ。よしこれをやっつけよう。コストコで買い置きしていた餃子計画「えび餃子」前回は同じく餃子計画の「生餃子」を食べたので味比べです。なんだか白いです。焼きも弱めにしたからでも有りますが。カット野菜を買って来たので、それを併せて頂きました。ほっほぉ、なるほどね。プリプリ感が有り、後味がカッパえびせん的エビの風味を感じます。むしろ、前回の生餃子より好きですね。ニンニク感が無く、女性の方にもウケが良さそうに感じました。
11Sep
- コストコ新作の「バターチキンカレー」が想定以上に美味かった。
  パン屋さんとコストコは自分の許容範囲を超えて買ってしまいますね。新作となれば何も考えずにカートへＩＮ。オーブンが必要な物は買いませんがこれならお手軽に調理出来ます。「バターチキンカレー」ナンも4枚入っています。あっと言う間に出来上がり。味も本格的で専門店と何ら変わりない味です。ナンが4枚入りって事は4人前なんでしょうか。ご飯でも十分に合う味です。ナン無しで売られていたらリピしたいです。
10Sep
- なるほど。マッシュルームって美味しいんですね。
  高学歴ニートに「バゲット」を頼まれベーコン入りは？との提案に「ベーコンは邪魔」でもクラッシックバゲットの賞味期限は製造日を入れ2日間のみ。そこは無視して前回も買ってペッパー味が自分好みなのでこれを半分にして高学歴ニートへ。でも、自分はこれだけで食べるのはちょっとなぁ・・・って事で初のシーフードアヒージョさてさて作ろうか全て入っているので楽ちんです。よし出来上がり。ベーコンバトンを軽く焼いて準備OK。マッシュルームが美味しいと思ったのが、これが初めて。大量のオリーブオイルを吸収しちゃったのが心配ですが、想像以上に美味しかったです。今まで買わなかった事をちょい後悔しました。
09Sep
- 崩れ落ちたコストコスイーツ
  コストコでは新作のスイーツを買うと決めています。今回の新作はこれなんですが「マンゴークランチーヨーグルトケーキ」残念なのが今回のドライバーが道に迷うわ、凸凹道を気にせず走るわで残念な形で持ち帰って来ました。ヨーグルトって言うからにクリームっぽいところがユルイせいなのか？落ちたマンゴーを先に食べる結果となりました。何の情報も無く食べると「モモの缶詰？」本体はクランチっぽい歯応えですが、よく分からずに終了で残念です。
08Sep
- コストコ新作「クラッシック抹茶マフィン」
  美味しいからと汁まで飲んでしまったラーメンが響いていますね。コストコ当番で喉の渇きが半端無いです。今回は食べ物はスルーして二人ともスムージー。巨峰のスムージーでした。前回のメロンと違って完熟感は無いです。相方は大丈夫だそうですが、私は頭がキーンってなります。詰まっている？とは言え、道中お腹が減る可能性があるので新作のマフィンを用意。自分が食べる為に買った事は無いコストコマフィン。なぜなら２パック売りで食べ切る自信が無いからです。でも昨年からだったか、１パック売りに変更されました。なので新作のマフィンを購入。「クラッシック抹茶マフィン6個入」フードコートでもアイスが抹茶でしたで、これで抹茶試食です。パン屋さんでもマフィンは買った事が無いのでそんなに興味は無いんですけどね。しかも1個が大き過ぎ。実際に食べると口の中の水分が全部吸い取られますね。思ったほど甘く無く抹茶感が強いので味は悪く無いんですけど。一食をこれで済まされるのが納得できない私でした。
07Sep
- 念願叶っちゃった！「信玄らーめん」
  LAWSONの梅沢富美男さん起用CMの「からあげクン」が北海道は「信玄ラーメン　コク味噌らーめん味」でした。北海道のコストコは「札幌倉庫」と「石狩倉庫」が在り、信玄ラーメンの本店が石狩市。いつ行っても行列で待たなければなんですよ。あと、途中の「当別」ではうどんの「かばと製麺」。ここも11時過ぎ頃通過しましたが50人以上が外で待っていました。旭川から札幌に行く機会は頻繁にあるのですが、石狩はほぼ無し。一生行けないラーメン店と諦めていました。でも考えてみれば、正午前に着けば入れるんじゃ？よし、チャレンジ！時間は11：40頃、既に29番目待ちで予約。入口のモニターで電話番号等を登録すると電話もしくはLINEで呼ばれるシステムです。約30ほど待って連絡が有り店内へ直ぐ席に座れるかと思いきや更に店内で10分程待ち。その待ち時間に注文をしますので席に着くと直ぐに運ばれて来ます。LAWSON仕込みの「コク味噌らーめん」をセレクト。メニュー名は「信州」チャーシューは脂身の多いのが1枚。麺はかん水の多い札幌麺ですよね。ついでに餃子も注文厚めの皮にちょいパンチあるニンニク入りです。醬油派なので味噌って滅多に食べませんが確かに美味しい。諦めていたラーメンが食べれて幸せです。
06Sep
- おススメのコストコ「銀鱈西京漬け　切り身」
  そろそろコストコ買付当番です。ここ最近はあまり代り映えしていないので個人的に買う物が殆ど有りません。イベント景品の残りを買取る事が多いので必要無いんです。そうだ、あれが冷凍ストッカーに入れっ放しだった。輸送中、汁が漏れるのでレジ側にあるラップでグルグル巻きにして来ます。「銀鱈西京漬け　切り身」では焼いてみますか。あぁ、なるほどね。地元老舗の醤油漬けばかり食べていたので、オーソドックスな西京漬けは久しぶりです。優しい味で「醬油」が欲しくなります。これでこの価格なら安いかもですね。半身？をそのまま切り落しているので形が不揃いですが、おススメですね。
05Sep
- 最後のそば祭り
  「江丹別の奥の方ってなんてとこだったっけ？」高学歴ニートからこんな問いが有りました。正解は「幌加内町」「どうやって行けば良いのかな？」バスしか無いんじゃないと返答。車でも一時間ほど掛かることを伝えると「めんどくさいな」お前が言うんじゃねーよ。彼の目的は「幌加内そば祭り」です。蕎麦好きの彼には今年が最後という事もあり行きたくて仕方なかったようです。後から知りましたが「島谷ひとみさん」・「鈴木亜美さん」が来ていたなら行っても良かったかな？時既に遅しで気になると言う市内の蕎麦屋さんへ住宅地に民家を改装した蕎麦屋さん和寒　雪割そば」へ私は胃がもたれていたので豚丼のセットをお通し的に出された「カボチャ団子」は食べてもらい。太麺でコシの有る蕎麦です。このスタイルの豚丼は大好きですが、肉がちょい硬かったですね。セットに「コーヒー付」と書かれていましたが出て来る様子が無かったのでコーヒー無しで退店。今時期の価格としてはこれで1,200円だと安いですね。
04Sep
- かまぼこ天婦羅を食べ比べて検証
  見つけました！近所のスーパーで売られていました。小樽仕込みの蒲鉾です。これなら紋別の小林食品店の蒲鉾と比較出来ると思い買ってみました。同じくオーブントースターで軽く焼いてカラシ醬油に付けて食べる。条件は同じですが、全然味が違います。紋別の小林食品店のまがり天婦羅は本当に美味しいんだと確信です。
03Sep
- 食べ過ぎちゃった焼売
  撮影したはずなのに写真が残っていませんでした。ほんと最近はボケぶりが増加しいます。そろそろ潮時かなぁ。。。前回の紋別産「まがり天婦羅」をカラシ醬油で食べ、感動した話を知人としていました。なかなか「カラシ醬油」で食べる物って無いよね。って結果でしたがこれがあるじゃん！「551」のシュウマイです。外箱を撮影したはずなのに残っていませんでした。冷凍保存してあって、どうせなら最良の復元をしたいとフライパンに薄く水をはってアルミの上で蓋をして蒸す。完全体で出来上がりました。ですが、ここでも写真が残っていません。これをカラシ醬油で食べましたが、まがり天婦羅との相性とは別物。決してカラシ醬油が美味しいのでは無く、あの天婦羅が美味しかっただと確信しました。また紋別に行った時に買って帰ります。それにしても551の焼売は大きくて10個も食べると胃がもたれて寝れませんでした。
02Sep
- 躊躇せずに買えますか？
  先月までセブンイレブンでゴールドシリーズとセブンプレミアムが「１５％引き」だったので駆け込んで見ると「紅鮭の塩焼き」が１００円引き＋「１５％引き」弊社でも老舗の鮮魚店とコラボしたオリジナル切身があるので切身はスルーしていました。でも弊社は「銀鮭」これは「紅鮭」食べてみたいなぁと思って買った訳でしてさっそくレンチンなるほど、うろこもしっかり除去されて皮まで食べられますね。お恥ずかしながら、魚の皮と黒い部位は苦手で残すタイプなんですが、これは全て食べれました。ただまともな価格は458円（税別）だと手が出ません。ある意味、良い経験が出来ました。
01Sep
- 毎日でも食べたいのに食べられ無い
  齢をとると時の経過が早く感じると言いますが、只今実感中。そしてストック非常食も「賞味期限切れ」続出。特にザ・ビッグで買ったカップ麺は2/3が既に切れています。中でも美味しそうなのとエースコック「わかめラーメン」のホタテだしをやっつけます。付属はかやくと液体スープのみ。ホタテっぽいのが中央に有りますが謎です。わかめラーメンは普通の醤油味が一番ですね。ほんとは毎日でも食べたいんですが、医者からも止められて貯まる一方のカップ麺です。
31Aug
- 美味しいお米探し
  6月にコストコに行った際「一家族1袋まで」8000円7月に行った際は「一家族5袋まで」7680円そして今月は「一家族5服まで」5780円それがこのお米です。6月はこれだけが一家族1袋までとプレミアム感が有り「美味しいんだろうな」と思っていました。7月はアイリスフードの無洗米「ひとめぼれ」が一番高かったので買ってみましたが今食べている「ゆめぴりか」の方が断然美味しく、2合だけ炊いて残ったのは周囲の方に差し上げました。最初に気になったこの「パールライスのお米」はそうなんだ？一瞬「こめつぶれ」と見えたのですが違いますね。さて今回も2合を炊いてみてぅーーーーん、これならアイリスフーズの「ひとめぼれ」の方が美味しいです。って事でこれも残りは差し上げて終了。ちなみに店頭では「令和5年・6年米」と書かれていました。
30Aug
- 旭川には無い植物
  今回の宿泊は昨年5月に名人戦の対局があったオホーツクパレスでした。部屋も海側でそれなりに快適。いつ来ても気になるのが店舗前の草むらこれ「はまなす」なんです。管理が開発局だそうで勝手に伐採出来ないんですよ。色々と今期の課題が見えたので戦略を企てる事が出来そうです。いよいよ帰宅です。出張の帰りは遅くなるので帰ってから軽く食べれる物と初日に行った「ばんちゃん」で半身揚げを予約していました。帰ってから思ったのが私共はこれを「半身揚げ」と呼んでいますが、お店の正式名は「から揚げ」なんでしょうね。ご飯を食べに行った際に「から揚げ」として出て来たのもこれと同じです。薄々感じてはいましたが、これかなり塩味が強いですね。高血圧の方は避けた方が良さそうです。寝る前まで水を欲し、起きてからもいきなりお水でした。
29Aug
- こんな食べ方があったんだぁ
  地元の方に「お土産を買うならマルセンのマガリにしなさい。」と言われたので素直に駐車場が無いので路駐になります。マルセンって？小林食品店では無く？地元の方は「マルセン」との通称のようです。何度も来ていますが煮付けに入った様な蒲鉾に抵抗があったので買っても自分で食べた事は有りません。聞いた話では「繋ぎ」を殆ど使用せず作っているので出塚とは全く味が違うらしいです。そして教えられた食べ方はオーブントースターで軽く焼いてカラシ醤油で食べてみなさい。との事でした。うん！美味い！マジ美味い！これはみんなに教えなきゃ！お店の方にもこの食べ方が正解なのか聞いてみましたが「そんなの人それぞれですよ。」と正解な答え。大と小が売られていて小を開けましたが10枚程度入っています。でもこの食べ方だと美味し過ぎて足りないと感じてしまいます。次は「大」を買いますね。
28Aug
- 海の街　紋別で「生どら焼き」
  相当前の話しですが相方の誕生日を紋別出張と重なってはまなす通りの夜のお店で過ごしているとそこのマスターがホールケーキを出してくれたんです。そのケーキが異常美味しくて、お土産として買って帰ったんです。中でも何となく買った「生どら」がめっちゃ美味しかったのを覚えています。しかし、その店は今は閉店して買えません。でもですね、ご子息が場所を変え店名も変えて営業していると聞き、今回のメインはそこの「生どら」です。事前情報によると「アップルパイ」も美味しいと評判でした。その店が紋別唯一？のケーキ屋さん「北燦菓」数は少なかったんですが生どらゲットです。他にも会社の差入れ地元へのお土産も購入。自分は余ったモンブランを頂きました。で、メインのしばらく過ぎて忘れましたが、こんな感じだったかな？クリームが少なった気がしますが、味はこれです。生地も美味しんですよね。生クリームと餡を層でサンドしているのが殆どですが、これは違います。うん、やっぱ美味しい。サブの「アップルパイ」は毎日作っている訳では無いそうで有りませんでした。
27Aug
- 5年間は食べていない「サンマ」
  三週間以上前から予約し、やっと取れた席がカウンターでした。紋別の夜はここが一番好きですね。残念ながら姉妹店は閉めっちゃったそうで、Rin一択です。しかし、自分の空腹具合がいつもの半分以下です。昼に食べた勝山のカツ丼セットが効いていますね。なんかやっぱり勝山さんのカツ丼の量も増えて気がします。とは言え、せっかく来たので名物とも言える餡かけオムライスと牛タンの山椒焼き　そしてホタテのグラタンは外せず注文。ここでしか食べれない味「水ダコの頭刺身」毎回、席に着くなり「ある？」と聞くので自動的に出て来る感じです。魚も何か食べたいなぁと根室産でしたが秋刀魚を5年ぶりくらいに頂きました。あっこれ天婦羅なんですがとうきびの天婦羅でオホーツクの塩で頂きます。一口サイズなので食べやすくシェアも出来ますしおススメですね。最後に相方が注文したから揚げを一口。いつもの2/3程度しか食べていませんが今年一番の満腹感でした。これ帰って計測したら体重増加間違いない。
26Aug
- コストコ　個人的ヒット商品
  期待はしてなかったんですが、高学歴ニートへのお土産とコストコで買った「3種の贅沢チーズあられ」王道の「チーズのり巻」「カマンベールチーズ」「塩トリュフ」ごっちゃ混ぜで入っています。で、で、王道の「のり巻」はふーんって感じですが他、カマンベールと塩トリュフが美味いんですよ。酒飲みには堪らないおやつですね。下戸でも全然美味しいおやつです。ちょっと高めですが量が多いので価格も納得。買って良かったコストコお菓子でした。
25Aug
- せっかく紋別に来たんだったらここへ
  紋別に来たなら「勝山」のカツ丼を食べてください。と私ならホワイトボードに書きますね。一年半ぶりに来ました。地元では独りで飲食店に入らないのに出張となると平気です。かつ丼が私の超おススメですが足りなかったら悔やむのでうどん付きの「かつ丼温かうどんセット」です。1,400円厚みがある訳では無く、至って普通のカツなんですが、これが美味しいんですよ。来客者の殆どがこの「カツ」絡みのメニューを注文していますね。今回は「かつおろし」との声が多かったです。でもなんかちょっと味が変わった気がしますね。そもそも店主さんが蕎麦アレルギー発症でうどんのみの取り扱いになっていますが、かつ丼のジューシー感が増してしまったのでは？間に合えば明日は「本店」で同じのを食べてみようかな？
24Aug
- 一年半ぶりの紋別
  思い返せば前回来たのが去年の4月。ほぼ一年半ぶりに紋別に来ました。お店の看板も直射日光で白茶けしまっています。今期は貼り替えしなければならないです。またお金が掛かりますね…まずは腹ごしらえ。ホテルからの風景ホテルを出て紋別の繫華街「はまなす通り」へいざ出陣。あっそうだ！帰りに半身揚げを買って帰ろう、その前に注文をと「ばんちゃん」へなぜか引き寄せられるように自然と席に座ってしまいました。メニュー表は一切なく、「ご飯が食べたいんです。」と伝えるともろキュウを出され流れに沿って今年初？の飲酒で「ハイボール」これもお通し？ニラの蕾と茎の炒め物だそうです。ご飯物はと言うと冷たいご飯しか無いからチャーハンでも作ろうか？との提案に乗ってみました。ちょっと少な目ですが味は濃い目の良い感じ。そしてメインが「から揚げ」です。漁師町ならではの塩加減でパリパリ仕上げです。休まず営業しているとの事なので二日後に「半身揚げ」を取りに来ると予約し帰って来ました。料金的には観光客価格でしたが、ファストフード店が少ない紋別では馴染みの店が必要です。そうそう、ここのご息女さんが所謂二軒目のお店を経営していて「明日はお嬢さんの店に顔を出しに行って来ます。」と伝えると昨年10月に亡くなったそうです。そんな感じで引き寄せられちゃったのかな？ご冥福をお祈りいたします。