北海道もりあげ隊 -12ページ目

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31Dec
- 年越しそばを求め蕎麦屋さんへ
  今年は頑張った？から、年越しそばだけでもと蕎麦屋さんへ。店内に入ると飛び込んで来た光景はラーメンを食べているお客さん。そうだ、ここのラーメンは美味しいって聞いてたんだった。しかし、蕎麦屋さんに来て「ラーメン」とは言えないとの声も。今日は連れが居て「蕎麦」を食べると言ってた。よしチャーシュー麵ください。麺が白っぽく独特でした。味はよくある旭川ラーメン醤油味ってとこですね。チャーシューは麺つゆで漬けられた様な味で要所要所濃い味の部位が有ります。ってことでこれを年越し「中華」そばとします。今年一年お世話になりました。皆さん良いお年を。
30Dec
- セブンイレブンの「もつ鍋」
  スーパーには通常食品が少なくなって若干困っています。毎年の事なので事前準備はしていましたが、もやしが安いのはともかく高いのまで完売していました。なんで？って事で冷凍室から買置きして有ったセブンイレブンの「もつ鍋」を取りだし鍋で温めます。出来上がりですが明らかに「もつ」が少ないですね。では具を食べ切って冷凍うどんを投入。でれで何とか一食ですね。原価で言うと600円くらいかな？現在の昼食としてはＯＫですね。
29Dec
- 毎年恒例の忘年会
  ここ三年間、年一になってしまった「串あげ太郎」前回にの札幌陣が旭川に来てくれて忘年会です。ここ直ぐに出してくれるメニューがこの「肉豆腐」味が染みていて美味いんですよね。今回は恒例の「鍋」は止めて自由に好きな物を好きなだけ注文するスタイルにしてみました。この店イチオシ的な「きんきの煮つけ」(時価）くじらベーコン貝種盛りほっきバター欠かせない「ポークチャップ」この鶏もも焼きが絶品です。そうそう、自分は食べませんが「馬刺し」店名にちなんだ「串揚げ」〆はみんな大好き「とろまん」です。自分以外は仕事納めで明日も休みですがおいらは明日も仕事です。
28Dec
- 気分は「わらしべ長者」
  アイスランドラム肉をあちこち運んでいると「頂き物だけど」とお菓子を大量に頂きました。これも食べ切れないので、ラム肉と一緒にあちこちに運んだんです。その残りが私の分。これ本州土産とかでよく頂くラスクです。たまに食べると一層美味しく感じます。頂き物から更に頂き物とわらしべ長者みたいと思います。ラム肉を配ったとこから連絡が「物凄く美味しかった」と来ました。頂き物なのに良い事した感覚になっています。
27Dec
- ずしっと重いお歳暮
  事前に「おすすめのジンギスカンを送るから、ただ年内間に合うかな」と言われてたのが届きました。ジンギスカン？？？生ラムでした。どれくらいの大きさか分かります？推定10ｋｇはあります。羊1頭分有るんじゃないかな？「アイスランドラム肉」で北海道で取引出来るのは帯広の会社だけだとか。どう考えても食べきれないし冷凍室も入りません。しかも「せっかくチルドで届けているんだから冷凍はもったいない」と。気合いを入れて捌くことに。鹿肉はいつも捌いているで、この量のトリミングは半日掛かりそうト覚悟。でも筋が無くサッと終わりました。」急遽あちこちに電話しお裾分けに廻りました。さぁ、食べてみようかガーリック塩でただ焼いただけ。脂身も赤身と同化して柔らかいだけの肉に変身。特有の臭みはありますが全く嫌では無いです。肉も柔らかく美味しかったです。自分用は少なめだったのを食べてから後悔。これ良いですね。ごちそうさまでした。
26Dec
- ちょっとだけクリスマス気分
  北海道なのにこんな雪の無いクリスマスハ初めてかもです。「雨は夜更け過ぎに♪」って夜更け過ぎても雨でした。個人的には全く意識せずに過ごしていますと友達が「お裾分け」とLAWSONケーキ（チーズケーキ）を差入れてくれました。私のクリスマスはこれで終了です。
25Dec
- Christmasって忘れていました。
  封を切るとお終いってお菓子が多過ぎますね。一般的に売られているお菓子なら量も知れているのにコストコのだと800ｇうわぁ～やばっ。特に黒いのはチョコで中の甘酸っぱいドライフルーツが食欲を唸らせます。少しだけと小出しで食べているのですが、ジッパーが壊れていて、傍に置いておくとついつい…これまた見かけたら買っちゃいそう。
24Dec
- お礼なんかいいのに・・・
  先日の札幌で行った忘年会でご一緒だった名寄出身者から贈物が届いていました。もち米で有名な街なので「杵つき餅　どら焼」これ道の駅でメインで販売されています。ドラえもんに出てきそうなくらい厚みのあるどら焼きです。なぜなら餅が入っているんです。とりあえず1個と食べてみましたが、満腹。一食分に匹敵しますね。どうもごちそうさまです。
23Dec
- 選んだのは「ガスト」
  かなり放置していた高学歴ニートに連絡してご飯に何が食べたいか聞くと「鰻」生意気なので数年ぶりに「ガスト」で節約です。ここを選んだのは高学歴ニート。ヤツが食べたかったのがこれ。何やら時間がたっぷり有る高学歴ニートはテレビで見て「しっかり作られている、しかも安い」と豪語。色んな話をしている中で「そう言えば一昨日、小野寺政調会長から電話来たわ」　ほんとか？宮城県で関係があったとか・・・私は特に食べたい物が見つからず、ゴーゴーカレーなら安心とこれ。コロナ渦で金沢に行った際、駅中のお店で時間が遅く「揚げ物は出来ない」と言われたのが未だに引きずっています。うん・・・・・もう一点とから揚げも覚えの有る味。そっかぁ、ほっともっとと類似していますね。当然、ヤツは支払いする気が無いので仕事を手伝わせる事を強要。「うん、わかった」とは言ってましたが　いつもの事。その後もちょろっとあちこち連れて行ったんですが、最後、車に乗る際にケツを向けて屁をこく始末。一発ではありません。長いジューシーなのを連発。車内は最悪の悪臭で耐えきれず、窓全開で走行。漏らしだろうと聞くと「そんな量は出てないよ」そう言う問題ではないからな。そのまま強制送還。絶交続行決定。
22Dec
- ランチメニューで得した気分
  取引先と一緒にお昼を約束していた事をすっかり忘れていました。どぉしよう　と悩んだ結果、またまた「小野木」へ12時前だし大丈夫だろうと行ってみると大型バスが2台駐車場を陣取っています。なんとか狭いところに駐車し入店すると「お待ち頂けますか？」「今なら残り少ないランチを提供できます。」電話番号を伝えて駐車場の車内で待機。待つこと10分程度で連絡が来てランチに辿り着きました。これがランチセット。豚丼っぽい鳥丼です。追加で「もつサラダ」と同じ衣と言われたけど「千鳥揚げ」を注文。ランチに付いていたのは串でタマネギなども挟まれていましたが、これは純粋な唐揚げ。出来立てだから味はランチのとは違います。で、最後に黒ごまプリンとコーヒーが付いています。追加したので正確な単価は不明ですが、ランチセットは1500円以下ですね。何度か通っていますがランチセットは初。旭山動物園通りに在りますのでご来旭の際は是非！
21Dec
- 魚屋の友達に貰った希少品
  「今どこにいる？食べて貰いたいのが有るんで渡したいんだけど」そう言って持って来てくれたのがマグロのカマ部位。三角のは前回も脂が凄くて食べれません。なので頬肉とちょっと脂身の多いのだけ頂く事に。あっ、三角のは会社の者に渡して無駄にはしておりません。塩のみで焼いて日保ちさせる作戦。なんか脂身っぽいのも肉質に変わってしまった気がします。おおっ、これは美味い！前回の1/3くらいの量だったのでサクッと食べて終了でしたが、今回はじっくり味わさせて頂きました。いつもありがとうです。
20Dec
- 朝昼兼用は「コストコ」で
  出張でホテルの食事は付けず素泊まりが基本です。せっかく札幌まで来たんだから、どっか有名店へってのが一般的な思考でしょうが数量限定品を買ったら今週のコストコ当番が楽だよな。って事で朝昼兼の食事をコストコで調達。「アーモンドクロワッサン6個入り」ってNewアイテムです。簡単に言うとフードコートにある「ハム＆チーズクロワッサン」の上にアーモンド系のでコーティングされたやつです。サクサクはしていません。ぎゅっとプレスされて顎の力が必要な感じです。甘さ控えめで美味しかったですよ。
19Dec
- お家で「ちゃんこ鍋」
  今度は地元に返って来て鍋です。塩ベースの「ちゃんこ鍋」ヨレヨレドロドロの白菜が好きでメインはそれです。でもなんだか寂しいので「赤海老」と「銀鮭」そして「ホッキ」と「鱈のすり身」も投入。鍋に「ホッキ貝」って昨年初めて魚屋の友人に勧められて食べてから美味しさに感動。それ以来、鍋に「ホッキ貝」が欠かせなくなっています。個人的にメインはこれ「きしめん」これが無いとちゃんこ鍋をした感が半減。で、翌日は鍋用ラーメンで完食です。今回は体重増加も覚悟で食べました。
18Dec
- 数年ぶりの「火鍋」
  選りによって「大雪警報」中に札幌へ自走出張でした。曜日と日にちを間違えてメイン処は二次会より合流。で、我々はすすきのにある火鍋屋「小肥羊」へ旭川を15時前に出発しナビに目的とを登録すると「40ｋｍ先通行止めです」マジかぁ・・・調べると「深川⇔滝川間」が通行止めの様でした。でも国道を通っているとナビは高速に乗らせようと案内してきます。もしやと深川JCに入ると速度規制50ｋｍですが止まってねぇじやないか。到着予定時刻は18時。18時半スタートなので間に合うかな？？？なんとかホテルまでは開始時間内に到着しましたが、チェックインや駐車で時間を取られ会場に着いたのが15分遅れ。どうもすみません。これがまた集めたメンバーが各々全員初対面と非常に気まずい状態の15分だったようです。今回は忘年会プランの「肉食べ放題コース」どんどん注文して大満足。今回は初の海鮮。フカヒレです。久々の火鍋は美味しかったです。すすきのの今は道がめっちゃ滑ってあちこちで転倒者目撃です。気を付けないとほんと油断ならない状態でした。
17Dec
- 果物って癒されます。
  そうだ忘れてた。これもコストコで調達。ラ・フランス10個入り「スーパーラフ」第一印象：タカアンドトシのトシさんがいっぱい。愛犬にちょっと一緒に頂きます。ほっほぉ～　種近くに酸味が良いバランスで美味しいです。思い返せば梨だとか桃とかってしばらく年単位で食べてなかったなぁ。祖母の家に梨の木があって頻繁に食べてたんだけど。その梨とは味が全然違う記憶です。でもこれ1個あたりコストコでも400円ほどと高価な果物です。
16Dec
- 雪かきの疲れを焼肉で
  日にちと曜日を伝え友達と約束。しかし、相手は曜日を重視し私は日にちを重視。結果的に私の日にちを曜日を間違えて伝えたせいで相手の都合と合わなくなってしまいました。しかし、既にホテルは取って有りキャンセルすると100％負担のプラン。どーしよう？二次会、三次会終わりで落ち合おうという事で決着。なので札幌行きです。その前に地元でもバナナマンのせっかくグルメでも放映されて「楓月縁」で忘年会です。未だにこのタレ二種の使い分けが理解出来ていません。自分は濃いタレ一択で頂いています。ロースターの方式。ここのイチオシが「人間がダメになるやわらかホルモン」そうそう、このメガサイズドリンクさえ頼んでおけば追加しなくて済んでいます。牛さがりと牛タン生ラム塩ジンギスカンが食べれるお店が無くなったしまったので「塩ジンギスカン」平日限定と言うのに魅了され「ホルモンカレー」これが失敗でしたね。美味しんですよ。で、で、これでほぼ満腹。料金のびっくりドンキーの二倍程度と焼肉店としては非常にリーズナブルです。
15Dec
- 北海道山形食パン
  友達為に買ったのに「要らない」とフラれ行き場に困ったコストコのパンボケてますが「北海道山形食パン」北海道との名の由縁は不明。切って冷凍保存決定。ちょっと食べてみようとシュレッドチーズを乗せて焼いてみた。うん、普通。
14Dec
- 豚肉のネギ塩麹漬け
  この類の食べ物は食べ切れないのと小分けに冷凍しても永遠に庫内で塩漬けにされるので買わないんですが「塩麹漬け」に魅かれました。友達に渡して「ちょっと食べさせて」作戦ならと実行。想像以上にお呼ばれしました。なるなる、確かに肉が柔らかいです。パンチは無く優しい味ですが嫌いじゃないですね。あっ、付け合わせの「ポテトサラダ」と「キャベツ」もmade inコストコです。
13Dec
- 猿田彦珈琲みーつけた
  事務所用のコーヒーはコストコで調達しています。それにしても珈琲も高くなりましたね。いつもはライオンコーヒーの粉を買って来ます。今回もライオンコーヒーは買いまして、お初にお目に掛った猿田彦コーヒー「恵比寿　メロウ」もついで買い。一袋当たり100円超えと高めですが、飲んだことが無いのでいっかぁ。いつものタンブラーに少な目にドリップ。なるほど、やっぱ珈琲はお飲みですね。
12Dec
- 「食べる海鮮　牡蠣のXO醤」
  ふるさと納税の返礼品やら買置きしてた分やらでお米持ちになっています。コストコで何かご飯のお供は無いかなぁと探していると目に飛び込んで来たのが「食べる海鮮　牡蠣のXO醤」先日の接待で自分の牡蠣が異常小さかったのと紋別の漁組で買ったXO醤との記憶結び付いて買ってしまいました。見た目はお世辞にも美味しそうには見えません。ご飯に乗せて頂きます。えっ、ちょっと強めのピリ辛です。マグロとかの甘い缶詰的に味がします。そしてメイン牡蠣も先日の牡蠣並みに小さいサイズ。これ何と合わせれば良いんだろう。