ボウモア1998

今日も若いボウモアです。

エクスクルーシブ・カスク
ボウモア1998・10年
アメリカン・オーク・バレル・フィニッシュ
53.9％



かなり濃い色合い

香りはスモーキーでピーティ、鰹節
時間が経つと鰹節はなくなり
クリーミーさが出てきます。
ホワイトチョコのニュアンスも。

味わいはわずかな酸味のあとに
根菜の苦みが続く

個人的には前回ご紹介した
ＢＢＲのほうが好みではありますが
完成度はこちらのほうが
高いと思います。

ボウモア1995

今日は若いアイラを。

どうしても
長期熟成物のほうが
表現しやすいので
ついつい
若いモルトを紹介
しそびれるのですが、
今日、明日は頑張って
若者特集です。

ＢＢＲ
ベリーズ・オウン・セレクション
ボウモア
１９９５－２００６
５６．２％



薄い色合い
香りは青い草の奥に
グレープフルーツの皮

味わいはオイリーで
ピーティ、
塩っぽさと
９０年代ボウモアの特徴である
根菜の苦み
麦の甘さが続く

フルーツ系の酸味が出てきそうで
出てこない

何かがひらめきそうで
ひらめかない時の
もどかしい
感じのウイスキー


この先どう開いていくかが
楽しみです。

グレンファークラス1966

久しぶりにビッグなモルトが
開封

グレンファークラス
ファミリーカスク
1966・51.5％
シェリーバット




しっかりとしたシェリーの色合い

香りは開封直後は
ゴム臭が前面に。

一瞬ヤバいモルトに手を出して
しまったかも
と不安になりましたが

ゴム臭はすぐに消えて

蜂蜜やクリーム、キャラメルっぽい
香りが。

わずかにピーチやオレンジも感じる。

味わいは軽めのウッディさの後

パッションフルーツが
なが～く
続きます。

度数も程よく

納得の一本

カルバドス

スペシャルなカルバドスが
入荷しました。

カルバドスはフランスの
ノルマンディーで造られる

リンゴのブランデー。

今回入荷したのは

ラフォンテーヌ
ル・ビギャン
カルバドス・ペイドージュ
30年以上熟成




ラベルは錫のプレートに
24金をコーティング。

ラフォンテーヌはコニャックのメーカー。

身内で飲むために造っていた
カルバドス
シャンパン
アルマニャック
を
発売したものです。

以前
シャンパンを仕入れた事が
ありますが
めちゃくちゃ美味しかったので

今回入荷のカルバドスも
期待大！

シャワー

今日は店とは関係ない
個人的なネタです。

たまたま見つけた
パンダシャワー

衝動買いしてしまいました。



中学時代からの友人が
子供服の店を
しているのですが
そこで発見！