ボウモア1998

今日も若いボウモアです。

エクスクルーシブ・カスク
ボウモア1998・10年
アメリカン・オーク・バレル・フィニッシュ
53.9％



かなり濃い色合い

香りはスモーキーでピーティ、鰹節
時間が経つと鰹節はなくなり
クリーミーさが出てきます。
ホワイトチョコのニュアンスも。

味わいはわずかな酸味のあとに
根菜の苦みが続く

個人的には前回ご紹介した
ＢＢＲのほうが好みではありますが
完成度はこちらのほうが
高いと思います。