毎年検診の時期になると、気になるのが体重や血液検査の結果が気になってしまいます。自分の中では今のところ体重が一番気になるところです。
体重を落とすのに必要なのは運動や食事管理です。頭では分かっていても、実行に移すのは難しく何かに理由を付けては食事量を多く取ってしまう日々を送っています。
なので、毎年体重が少しづつ増えている状態です・ ・ ・ ・ ・
そんな中、TVやCMで話題なのが「麹」です。
麹とは蒸したお米や麦に麹菌という、カビの一種が生えたものです。
麹菌は発酵食品をつくるために働く微生物。デンプン質をブドウ糖（甘味）に、タンパク質をアミノ酸（旨み）に分解する性質があります。また、脂肪を効果的に分解吸収する性質もあるそうです。
日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油、焼酎、泡盛など、発酵食品を製造するときに用いられており、最近は「飲む点滴」といわれている甘酒の原料にもなります。
麹菌の効果として
①便秘の予防・改善
②美肌効果
③疲労回復
④ダイエット効果
⑤旨みアップ ・ ・ ・ ・ ・ ・ などの効果があります。
①便秘の予防・改善としては麹は乳酸菌を豊富に含んでいるため、腸内環境を整える働きがあり、便秘の予防・改善の効果が期待できます。他にも、オリゴ糖や食物繊維を含んでおり、腸内環境を改善させるためには欠かせない栄養素となっています。
②美肌効果としては美肌成分のコウジ酸が豊富に含まれています。
このコウジ酸は、シミの原因となる過剰なメラニン生成を抑えて
シミやくすみを防いでくれる効果があります。ビタミンB群を多く含んでいるため、肌の機能を活性化する効果があることから肌を保湿する効果とハリや弾力を取り戻してくれる働きがあります。
③疲労回復効と④ダイエット効果は少し被るところがあります。
麹に中に含まれるビタミンB群には脂質の代謝を促進する働きがあることから、脂肪を燃焼させやすくする効果があり、体内のブドウ糖をエネルギー減に変換する効果があります。
⑤旨みが上がる理由としては、麹は食材を柔らかくする効果があり、糖やアミノ酸やグルタミン酸などを作り、食材に甘味や旨味をもたらす効果があります。
しかしながら、麹菌を使った料理ってなかなか浮かばないですし、どのように摂取すればいいのかも正直わからない所があります。
なので、今回は麹を使ったサプリメントを紹介します。このサプリメントは麹の酵素力を利用して代謝を上げる効果があります。
実際に利用している方の口コミ情報をまとめています。
このサプリメントは麹の酵素力を利用したものですが、実際に利用した方にはこんな結果が ・ ・ ・ ・ ・ 続きはこちら！
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