ども、岡田達也です。
私は子供のころ、から揚げを食べる機会に恵まれなかった。
18歳になるまで、一度も我が家でから揚げを食べていない。
それは、父・隆夫さん（88）が
「鶏肉の皮は見た目が気持ち悪い」
という、絵に描いたような「食わず嫌い」が理由で、食卓に上がらなかったから。
“育ち盛りの子供が、から揚げを食べられない”
こんな不幸なことあるか？
不遇の少年時代を過ごしたと言って差し支えないだろ？？
さておき
この話は先日の日記でも書いたが、
隆夫さんは88歳にして
ようやくから揚げのおいしさに目覚めたらしい。
＊ ＊
半年間の入院生活を終えて退院した隆夫さんのために
彼が好きなオムライスを作ってあげた。
うん
悪くないよ
俺が作るオムライスは
流行りのふわとろではなくて、昔ながらの卵がかたくて薄焼きのやつで、
金が取れるほどウマいんだから。
（あくまでも本人談）
それだけで十分な気もするけど
でもなぁ
ここのところ「から揚げ、から揚げ」ってうるさいから
オムライスの横にから揚げを添えてみようかな
でも、わざわざシェフが揚げるほど本気出すのも面倒だから
近所の『ラムー』（岡山発のスーパー。何もかもが異常に安いお店です）で購入した出来合いのから揚げでも出してみるか……
オムライスの横にから揚げを2個添えてみた。
「おいしいなぁ！」
「でしょ？」
「なんちゅうおいしいだ、このから揚げ！」
「……（そっちかよ）」
「熱々でなぁ！」
「……（トースターで温めただけだよ）」
「なんちゅうおいしいだ！」
「……（オムライスの感想はないのか？）」
「から揚げなぁ！」
「……」
「熱々でなぁ！」
「……」
「から揚げ、もう無いか？」
「ないです」
＊
ねぇ？
ねぇねぇねぇねぇ？？
やっと気付きましたか？
から揚げって美味しいでしょ？？
あなたはこの美味しさを、私から18年間も奪ったのですよ
その自覚はありますか？
「もう無いか？」って、どの口が言うんですか？
つい最近まで「見るのもイヤだ！」って言ってましたよね？
何を今さら嬉しそうに……
と、
文句タラタラではあるけど
我が家でから揚げが食べやすくなったことは間違いないし
安価で、簡単で、美味しく作れるレシピが増えるのは万々歳だ。
ひょっとしてーー
隆夫さんが88歳にしてから揚げを克服したように、
僕も88になったらキュウリが好きになるのだろうか？？？
いや、
そもそも88歳まで生きられる自信が無いな
やっぱりあのお方はバケモンかもしれない……
では、また。
追伸
オンライントークショー『東京砂漠』
次回は3月20日18時30分スタートです！
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