おやすみなさい。

がっくりなテニスでした・・・(ﾉДT)

気合入りすぎたのか・・・

ナイターに慣れていないからボールがよく見えなかったのか・・・

どちらにしても全然うまく打てなかった( ￣っ￣)

ジャマイカのテニスコーチ。

ごめんなさい(＞_＜)

もう今日は寝ます！

小ヤリイカのサラダ ver 2

今夜は２０時から家の近くで２人でテニスをしてきます。

と、いうことは夕飯はその後かその前。

後だと遅くなっちゃうし、運動した～！とかいって

ガツガツ食べちゃうかもしれないので(^▽^;)

前に食べることにしました。

重くなく、走っても気持ち悪くならないように

今夜はサラダディナーです。

彼は相変わらずツナ缶を与えれば幸せな人なので:*:・(￣∀￣)・:*:

レタスにゆで卵、ツナ、そしてタイ風スパイスとスイートチリソースをかけて。

私は先日の小ヤリイカを解凍して、サラダにしました↓

ヤリイカは一口大に切って塩を入れたお湯で軽く茹で、

ごま油＆塩そして赤唐辛子（乾燥）で味をつけます（塩は強め）。

食べる直前にグリーンをボールに入れ、混ぜ合わせます。

足りないようならごま油＆塩をたらりと。

超簡単韓国風サラダ（以前も登場）のイカバージョンですo(^▽^)o

さて、テニス行ってきます！

もう１つのApple Cake

今日はもう一つのApple Cakeを焼いてみました。

いやぁー本当に何故りんごを沢山買ってしまったのか、って感じです(^▽^;)

でもこうでもないと、あまりお菓子は作らないので

結構楽しんでます(＾～＾)

冷蔵庫を除いてみると前に買って賞味期限が迫った生クリーム発見。

早速インターネット検索してみると、良さそうなレシピ が！

しかも冷凍保存可能って書いてある～(*゜▽゜ノノ゛☆

と、いうわけで出来上がったのがコチラ↓

私は更にりんごにシナモンとレモン汁を加え、

上から生の千切りりんごを乗せて焼いてみました。

しっとりりんごと上のコンガリりんごが良い感じヽ(゜▽、゜)ノ

一口サイズのマフィン型で焼いたので、

お友達が来た時とかに良いですね～(b^-゜)

さて、食べ過ぎない前に早速冷凍しちゃいます♪