土曜のブランチ

私、今日、二日酔いじゃありませんっ:*:・(￣∀￣)・:*:幸せ♪

しかーし。

案の定、彼は「頭がイダイ・・・(ﾉ_･｡)」と言っております。

（あれだけワイン飲めば当たり前ですけど・・・）

で、そんな二日酔いの時によくリクエストされるのが

しっかりブランチ、です。

なので今日は：

・アスパラグリル

・スクランブルエッグ

・ハッシュドポテト

・ベーコン

・サラダ

・トースト

・紅茶

ですヽ(゜▽、゜)ノ

スクランブルエッグの作り方、実は昔知らなくて（炒り卵のようにしていた）

一緒に暮らし始めた頃、手ほどきを受ました・・・(・_・;)

それからはきちんとそれにしたがって作っています。

ふわっふわ、とろっとろでおいしい～o(^▽^)o

今日はＮＹ雨模様。

家でゆっくりするつもりです(*^ー^)ノ

夜遊び

昨日は友達夫婦と４人でディナー☆

私にレストラン選択権（！）があったので、

もちろん♪

日本食にさせていただきました(´∀｀)

（日本食だと皆大抵『わかんないから適当に選んで～』と言われ

私の好きなものばかり選べるのです・・・うしし）

選んだのは彼と私がお気に入りのWest VillageにあるＥＮ

ここはおしゃれだし、おいしいし、大好きですo(^-^)o

相手の旦那さんが仕事の都合上９時以降しか始められないとのことで

私達は一足お先に近くのＢａｒで飲み始めることに(o^-')b

行ったのはアイリッシュパブ Dublin 6 Wine and Dine

よくある（良い意味で）マンハッタンのＢａｒで私達のお気に入り。

ここのミニバーガー（本当に一口サイズ）激ウマです(@_@)

４人が集まったところで５分遅れでレストランへ。

やっぱり日本食っておいしいなぁ・・・:*:・(￣∀￣)・:*:

鱈の西京焼きとか枝豆とか豆腐とか、たまらない～！！！

もぅ大満足ですo(^▽^)o

その後向かったのは旦那さんお勧めのArthur's Tavern

ここ最高です！！！

小さなバーの奥にバンドが入っていて、Ｊａｚｚの生演奏。

静かなＪａｚｚじゃ全然なくて、歌って踊って、

もうみんな好き勝手立ち上がって騒いで、本当最高な時間。

いやぁ近いうちまた行きたい。絶対行こう。

そんなところへもう一組友達夫婦が加わり・・・

前の夫婦とは別れ、私達４人はとってもご近所なので（徒歩３分内）

彼らの家で飲みなおすことに。

（というか男同士、女同士、それぞれ話が止まらなかっただけ(^▽^;)

その後何故か我が家に移動し、まだまだ話し続け・・・

気づいたら朝の４時！！！ヽ((◎д◎　))ゝビツクリ。

いい加減に(;^_^A 解散し、ベッドへ直行でした。

でも遊ぶ場所が沢山ある街はやっぱり楽しいヽ(゜▽、゜)ノ

Onion Soup

去年のクリスマス、彼の家族からプレゼントされたものの一つ。

Delia Smith さんのレシピ本↓

イギリスでは本当に有名な方らしく、私がちょっとイギリス料理を聞こうものなら

『デリアの本に載ってるはずだ～』の答えが返ってくるほど(^▽^;)

料理好きなら、若者から年配の方まで彼女の本１冊は持っているみたいです。

そしてこの本、なんと約７００ページ＼(゜□゜)／（その内写真は計１０枚位）

とにかく基本から応用まで、メイン料理のみならず付け合せまで

沢山レシピが載っています。

でも料理本って写真見て興味（食欲？）をそそられるものだから・・

私はもっぱら作りたいものが決まってる時、もしくは

どうやってこの食材を使って良いかわからない時にお世話になってます(^-^)/

そして今日は＜玉葱＞で検索・・・

彼が大の玉葱嫌いの為いつもは最低限買わないのですが、

この前お友達が来る時に買ってあったのが残っていて。

そこでオニオンスープを発見(*^ー^)ノ　大好きなスープ♪

作り初めから食べるまで１時間半ちょっとかかったけど

最高においしい・・・:*:・(￣∀￣)・:*:

でももーちょっと水分多くても良かったのかなー。

（分量は適当に私が変えちゃったので。訂正したレシピはコチラ ）

スープ、というよりは汁気の多い玉葱って感じで(^▽^;)

でも玉葱のおいしさは存分に楽しめました♪

（写真は取り分けた後なので余計にスープっぽくない・・）

なんでこんなにおいしいのに玉葱嫌いなのかしら・・・(@_@)

と、思ってね、以前彼の家族と話しをしていたら

６人家族中半分が食べられないとのこと・・・納得・・・(￣ー￣；