machacoののんびり独り言 -228ページ目

ローストチキン

昨晩は女友達が遊びに来ることになっていたので

ローストチキンを焼くことにしました。


Roast Chicken


我が家のローストチキンは至ってシンプル。

スタフィングはニンニク、オレンジ、レモン、セージのみ。

上にはバターを薄く塗って、ベーコンをかぶせます。

付け合せは一緒に焼いたポテトやにんじん、コーンなど。


いつも用意は私が担当、オーブンに入れた時点で彼の仕事に。

チキン何㌔に対して焼き時間何時間何分・・・なんて

毎回しっかり計算してやってくれますヽ(゜▽、゜)ノ 楽チン。


昨日はお肉もグレイビーソースも、上出来っ(≧▽≦)

ぺロッと食べちゃいました(お肉は大きいの用意したのに・・・)。


いつも2人で食べる時はお肉も余るので、

次の日のサンドウィッチにしたりするのですが

昨日はほとんど余らず(^▽^;)

チキンストックを作ることにしました。


大きな鍋に鶏、にんじん、ニンニク、ブラックペッパーコーン等を

入れて(セロリや玉葱はなかったので)現在コトコト煮込んでます。

既に良い匂いが家中に広がって・・・おいしそう(*^ー^)ノ

楽しみです。



JAPANESE Night

昨日は日本人女子二人でJapaneseナイト☆彡

久しぶりなので相当気合を入れて挑みました(笑)


まずは、串焼き屋さん!

今回選んだのはまだ行ったことなかった蕎麦とっと

タン塩とボンチリ、おいしかった~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

そして最後は〆でもちろんお蕎麦。

日本にいた時はうどん派でしたが、昨日はとってもおいしく頂きました。


その後、ユニオンスクエアに戻ってバーで一杯飲んだ後、カラオケへ。

今回のテーマは昭和(笑)、そして日本語の曲のみ。

徹底的に頑張りましたヽ(゚◇゚ )ノ

女二人、3時間、ワインボトル2本・・・♪


その後近くのクラブ13 に移動。

この前行った時は混み混みだったのに、昨日はガラガラ。

でもそんなこと酔っ払いの私達には関係なく、踊りきりました(笑)


その後(まだ行くんかいっ)ミートパッキングに移動して

賑わっているクラブに入り・・・帰宅したのが朝の4時半(^▽^;)


いやぁ~Japaneseナイト、最高でした:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


で、今日は11時半から13時まで、70丁目にある

低所得者老人ホームでランチのお手伝いボランティア。


こういう日に限ってボランティア入れちゃうんですよね・・・(-"-;A

お酒は残ってるし眠いし。。。自分がいけないんですけどっ!


でもご飯を待つおじいちゃん、おばあちゃん、

わくわくしてて、かわいいんです(´∀`)


ちなみに今日のメニューはパスタにチキンのトマト煮でした。

おいしかったです。


今日のコックさんは普段は本当のコックさん、

週末だけこちらの老人ホームで働いているらしく。

全身刺青、目つきも鋭く、一見超怖い∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

けど話したら笑顔も出てきて、最後はとっても良い人でした♪

やっぱり人間見た目で判断したらいけませんねっ!


IVYS Bistro in Tribeca

昨日は家でのんびりするつもりが

急遽お友達に呼び出しを受けて、でかけることにv(^-^)v


まずはネイルサロンでガールズデートSTART☆彡

こちらのネイルは安い!早い!簡単!

自爪に単色カラーが一般的で(行くとこ行けばゴテゴテしいのもありますが)

所要時間約20分、予約必要なし、甘皮処理も全て込みで15ドル前後。

ちょっと気が向いたときに気軽に行けるのが良い所♪

日本のように繊細なアートやカルジェルなんかはないけどね(-"-;A


さてさて、そんな簡単ネイルサロンを経た後は

近くのIVYS Bistro に行きました。


小ぢんまりしたビストロの中はとっても雰囲気がよく、

カジュアルにお酒とスナックをつまむことが出来る場所。

日常使いが出来るお店でした(*^ー^)ノ おすすめです。