夕日が放射状に伸びる瞬間
いいもの見たなぁ‥と
寿命が伸びた気がしました
さて
NYで出会った大好きなお方
アヴェニューMさん
この時に☝️
一時帰国が重なることがわかると
お誘いくださり
東京でお会いすることになりました
まるで夢のようです💖
そしてその舞台は
何を見ても高評価の焼肉屋さんです
興奮のうちに伺いました♪
東京でも乾杯できる幸せ♡
この後は
目が飛び出る旨さと柔らかなお肉たちの
オンパレード✨
アヴェニューさんご夫妻と一緒が嬉しすぎて
また舞い上がっていたので😅
素晴らしいお肉たちは
少ないですが
わたしも写真を載せてゆきます♡
お店の方のお肉への愛情が伝わるような
美しさはもちろんですが
焼いてくださるので
最高のタイミングでいただけるのが
本当に幸せでした✨
サシの見事なお肉が登場✨
野原焼き
見るからに美味しそうなこのお肉
焼いたら溶き卵で
すき焼きのようにしていただきます
もー
おいしーっっ！
とろけるーっ！
その他の言葉が出て来ません
なのに卵に漬けた写真がないの〜なぜ〜
ユッケも最高✨
生肉大好き💕
レバ刺しや馬刺しも大好物です
真打登場
見てください、この厚さ✨
ストウブの牛さん🐂ノブをつけた
お店お手製の調理器具で仕上げられる
絶品のステーキです
香ばしく焼かれて
この絵だけでご飯食べられそう
美しいったらない✨
少し休ませてからいただきます
その間にとろける肉寿司が✨
ごめんなさい😭
タイミング悪すぎです
アヴェニューさんの記事には
3個とも美しく巻かれている写真あります💖
先程のステーキがカットされ登場💖
素晴らしき焼き加減とビジュアルに乾杯！
こんなに厚いのに柔らかすぎる
わたしちゃんと噛んだ？くらいのほどけ方に
口の中でとろける脂も絶品✨
いいお肉の脂って
絶対胃もたれしないんですよね！
そして特筆すべきのもう一つは
お酒が素晴らしいこと
日本酒好きにはたまらない
幻と言われるプレミアムなお方が登場‼️
創業400年を超える山形県高木酒造の
十四代
きゃー✨こんにちはー‼️
焼肉屋さんで出会えるとは‥
少しトロリと甘みのあるお酒は
ワイングラスでも楽しめるほど
目が飛び出る美味しさで
コレだけでもいつまでも飲めそうですが
お肉と合わせて昇天、感動しかない
最後に飲んだのは
2020年に山形の温泉旅館
出会うたびに忘れられない十四代です♡
そして新政
「No.6」は火入れしていない生のお酒で
その中でも最上級モデルのX-Type✨
ジュワッとして
あぁ幸せ‥
アヴェニューさんのご主人さまが
日本酒お好きで
私もご一緒させていただきました
本当にありがたいコトです
その後、ワイン好きのアヴェニューさんと
ボトルを空ける♡
飲みすぎで引かれなかったか少し心配になったけど
美味しかったんです🍷幸せだ
そしてご飯が登場
柔らかなヒレ肉に
ガーリックの香りもよく
炊き立て美味しいに決まってます
お持たせにしていただいたら
翌日、父が喜んで完食しておりました♡
今、記事をアップするのに
アヴェニューさんのを拝読すると
チャンジャや締めの冷麺も食べていました
冷たくてツルツルって美味しかったなぁ‥
お味はもちろんお店の方も魅力的♪
そして仲睦まじいお二人を前に
幸せになった夜でした
このご縁に感謝しかありません💕
東京に戻ったら
素敵な思い出と共に
家族総出で食べに行きたいお店との
出会いになりました
アヴェニューさん
素敵な機会を
ありがとうございました❣️
🧡Momo🧡