２０１７年３月の出来事です。
この日も 実家を後にするとお昼を少し回っていて、
美味しい珈琲を求めていつものお店に向かいます。
少し駆け足で、綴り進めますね。
八度目の訪門になる 『 手焙き珈琲の店 リセ 』 さん！
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ママさん＆娘さんのお二人で迎えてくださいました、
笑顔を見ると、今週もお邪魔して良かったとですね。
『 お品書き 』 も変わりなく。
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モーニングタイムすぎても 『 ブランチセット 』 でご注文いただけます。
『 モーニングセット 』 ( ＝ 『 ブランチセット 』 ) ６５０円
( タマゴ、フルーツ、サラダ、パンは手作りジャム付き、コーヒーはお好みで。 )
一日中注文可能な 『 モーニングセット 』 は一種類、
その時の気分で豆を選べるところにハマっています。
この日いただくのは。
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『 エメラルドモンスーン ( 深焙り ) 』
もうね、素直に一番好きな豆をいただくことにしました、
黒々した姿でやってくるあの 『 エメラルドモンスーン 』！
程なくして、カヌレの元に 『 モーニング 』 が運ばれてきます。 ↓
レトロな 『 おてふき 』 にも、注目してあげてくださいね。
モーニングセット ６５０円
( エメラルドモンスーン ( 深焙り )、タマゴ、フルーツ、サラダ、パン、手作りジャム )
この日も 豆を取りに行くところから始まって、
挽きたて＆淹れたての 『 モーニングセット 』！
まずは、珈琲。
やはり、『 漆黒 』 な黒さで登場してきましたよ！
果てしなく 力強い豆なので元気をくれる感じかな？
香り、コク、風味、苦味、すべてを持ち併せています。
美味しい、カヌレはこの美味しさの虜ですね。
続いて、いつものプレートになります。
トマトとレタスのサラダ＆スクランブルエッグ、
フルーツは葡萄、オレンジ、バナナの三種類！
そして、華奢なイメージの残る 『 トースト 』 ですね。 ↓
この 角食 の長所が生きてくるトースト加減ですね、
美味しいコーヒーと共に幸せな 『 バタートースト 』！
この日の 『 本日の手作りジャム 』 は。
相性バッチリ 『 レモンのマーマレード 』 でした。
滞在中、本当にたくさんのご常連さまが豆を買いに訪れるので、
丁寧に選別＆焙煎されたコーヒーは求められるものなのですね。
『 喫茶店モーニング 』 ： №153 とさせていただいて、
またすぐにでもお邪魔しますね、『 リセ 』 さんでした！