ポテチ丼

今日のめしは、ポテチ丼だす　　ヘルシーじゃないよ

材料：

ポテトチップス、キャベツの千切り、ウインナー、玉子、コンソメスープ

作り方：

１：親子丼用の鍋にオリーブオイルを敷き、ウインナー、キャベツ、を軽く炒めます

２：そこにコンソメスープを入れます、ポテチを砕きながら入れます

３：溶き玉子を入れて、蒸らします

４：ごはんに３をのせて、卵黄をのせて、さらにポテチとパセリを振りかければ

　　出来上がりです

ポテチ好きなら食べれるかもって感じのお味だす

おまけ

　　　　　

　　　　　男の人の低い声が嫌いなニャンコのタマちゃんです(;^_^A

　　　　　昨日と同様に哀川　翔さんの様な高い声で話しかけました
　　　　　
　　　　　と言われた気がしました（;´▽｀A``　

今日は外食しまくったのに、カメラを忘れてしまい写真に撮れませんでした

昼は大阪のお好み焼き、鉄板焼き屋の「いっきゅうさん」で食べました

夜も「餃子の王将」で食べました

家に帰ってからポテチ丼を食べました　ってどんだけ食べとんねん(;^_^A

明日は、ヘルシーに戻りますのでよろしくだす　

から揚げもどき ＆ ワンコとニャンコ

今日のめしは、から揚げもどきだす　　ヘルシーから揚げですよ

材料：

高野豆腐１枚、だし汁１カップ、料理酒、しょうゆ、片栗粉、油、

作り方：

１：高野豆腐をぬるま湯で戻し、柔らかくなったら軽く押して水気を絞ります

２：だし汁を沸かして料理酒としょうゆで薄く味をつけ、１の高野豆腐を入れて

　　煮汁がほとんどなくなったら火を止めます

３：高野豆腐の煮汁を少し絞り、一口大にちぎり、片栗粉をまぶして少しの油で

　　揚げ焼きにします　　

　付け合せはねぎを、しょうゆ、みりん、だし汁、料理酒で味付けしたものです

食感が鶏のから揚げに近かったです　なかなかの美味しさでしたv(^-^)v

おまけ　クリックしたら大きくなるよ

今、預かっているニャンコのタマ（女の子）です　顔が小さく目が大きいんです










散歩中の写真にフーコがいませんが、フーコも散歩に行きました

ニャンコのタマは男の人の低い声が苦手みたいなんで

あっしは、哀川　翔さんのような高い声で話しかけています（笑）

ニャンコは人見知りが激しいのでなついてくれたらええなーと思っとります

豆腐のガトーショコラ

今日のスイーツは、豆腐のガトーショコラだす

材料：

小麦粉（３分の２カップ）、ベーキングパウダー（大さじ１と2分の１）、ココア（3分の１カップ）、

メープルシロップ（大３）、豆腐（１００ｇ）、低脂肪乳（３０ｃｃ位微調整してね）

作り方：

材料をボールで混ぜて、オイルをひいたグラタン皿等に材料を流し込みます

あらかじめオーブンを温めておきます、４５分　１８０℃のオーブンで

焼いたら出来上がりです

濃厚なガトーショコラでおいしかったです

カロリーを気にしない方はナッツ類を入れても美味しいと思います

こちらは、カレイのガーリックソテーだす

作り方：

１：カレイに一味唐辛子、ブラックペッパー、塩（少し）を両面に振ります

２：ニンニクスライスをオリーブオイルで焼きます

　　ニンニクを取り出し１を片面づつ焼いていきます

３：両面焼けたらお皿に盛り付けて、ニンニクスライス、バジル（乾燥）を振れば

　　出来上がりです。

スパイシーなお味でなかなか美味しかったです

今日は、オシャレーな料理を作ったなと　　　　　

今日、家に来る予定のゲストの、ニャンコのタマ（猫）がやっと来ました

今日は写真に撮れそうにないだす、明日以降ブログにのせますだ