今日のめしは、ウサギちゃんのキャロットパスタ![]()
だす![]()
材料:一人前
ニンジン1本、キャベツ適量、スパゲティ80g、塩、オリーヴオイル、しょうゆ、
作り方:
1:ニンジンをおろし金ですりおろします
2:すりおろしたニンジンを鍋に入れて塩(ひとつかみ)を入れて混ぜます
2分放置します
3:鍋にしっかりフタをして火
にかけます湯気が立ったら弱火にして
7分加熱します
4:火を止めてオリーヴオイル(小1)としょうゆ(小1)で味付けをします
茹で上げたスパゲッティとキャベツとニンジンをフライパン上で
和えれば出来上がりです![]()
ニンジンの甘みがでて美味しく頂けました
ヘルシーだす DAS
作り方:
玉子2個、木綿豆腐(水気を切ったもの半丁)、しょうゆ(大1半)みりん(大1半)
片栗粉(大2)、を混ぜ合わせて玉子焼きにします ![]()
今日は、少し焦げましたが(;^_^A 焦げないように注意してください![]()
こちらも、なかなかおいしくできました
今日は寒かったなー ブルブルブル
って感じだす
大阪北部は チラチラと雪
が降っていました 
明日は実家に
ゲストがやってくる予定だす![]()
楽しみだなー
でもたいしたことではないんですよ(´0ノ`*) ![]()
材料:
高野豆腐1枚、油揚げ(高野豆腐に合う大きさ)、片栗粉、だし汁、しょうゆ、
豆乳(100cc)、長いも(すりおろし50グラム)、しょうゆ
(大1)、カレー粉、玉ねぎ、
青ねぎ、
作り方:
1:鍋に水、しょうゆ、カツオだし(粉末)、を適量入れ火
にかけます
ここへ、高野豆腐を煮ながらもどします
高野豆腐を取り出して片栗粉をまぶします
2:裏返した油揚げに、高野豆腐をはさみます。これをフライパンで
両面しっかり焼きます、
3:お好みの野菜(今日は、玉ねぎスライスと青ねぎを使いました)を
食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。豆乳、しょうゆ
、カレー粉、
粉末だしを入れて、火
にかけます
そこへ、トンカツの様に切った高野豆腐を入れて、長いものすりおろしを
回しかけて、少し火
にかけたら出来上がりです![]()
そのまま皿に盛り付けてもいいし、ごはんの上にのせてもいいだすよ![]()
高野豆腐がだしを吸ってなかなか美味しくいただけました![]()
今年は、明日が仕事納めです
なかなか忙しい1年でした![]()
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あさってからはのんびりできそうです
年末宝くじ当たったらええなー
当たったときのことを妄想しすぎるので
DAS



