あけおめ～

新年明けましておめでとうございます　　

30年以上前の餅つき機で毎年お餅を作っています　









朝食に頂いた、ぜんざいです

今日の昼の実家のおせちだす　　野菜の肉巻きがおいしかった

あっしは全然おせちを作るのを手伝ってないんです(;^_^A

本年もよろしくお願いします　　ウッシッシッ

夜も更新するＤＡＳよ(^-^)/

豆乳の寄せ鍋

今日のめしは、豆乳の寄せ鍋だす　昨日、今日と鍋ばかり食べてます　(;^_^A

材料：

豆乳、カツオだし、昆布だし、白ねぎ、牡蠣、白菜、エノキ　等です

なかなか美味しくできました　

今年はこれでブログの更新は終わりです

ブログのおかげで今年は充実した1年になったように思います　

文章を書くことが苦手で始めたブログですが、楽しめていますので

来年ものんびりと続けていこうと思います　

ということで、来年もよろしくお願いします　　ＤＡＳ

鮭のチャンチャンちゃんこ鍋 ＆ ワンコとニャンコ

今日のめしは、鮭のチャンチャンちゃんこ鍋だす

材料：

スーパー等で売っている味噌ちゃんこ鍋用のダシ、タラ、生鮭、白ねぎ、

鰯のつくね、焼き豆腐、菊菜、白菜、エノキ、コーン、バター、

鮭のチャンチャン焼きが食べたくなり、鍋にしてみたらどうかと

　思いやってみました。鮭のチャンチャン焼きとはちょっと違いましたが

　美味しかったです　

　お肉は入ってないのでヘルシーってことにしときますだ

こちらは、鍋の最後にうどん、一味唐辛子、ごま油（少し）を入れてみました

底に残ったコーンと共にうどんを頂きました。

一味、残りのだし、ごま油がよく合い美味しかったです

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　知り合いのワンコとあいさつ