今日のスイーツは、豆腐のガトーショコラ
だす
材料：
小麦粉（３分の２カップ）、ベーキングパウダー（大さじ１と2分の１）、ココア（3分の１カップ）、
メープルシロップ（大３）、豆腐（１００ｇ）、低脂肪乳（３０ｃｃ位微調整してね）
作り方：
材料をボールで混ぜて、オイルをひいたグラタン皿等に材料を流し込みます
あらかじめオーブンを温めておきます、４５分 １８０℃のオーブンで
焼いたら出来上がりです
濃厚なガトーショコラでおいしかったです
カロリーを気にしない方はナッツ類を入れても美味しいと思います
こちらは、カレイのガーリックソテーだす
作り方：
１：カレイに一味唐辛子、ブラックペッパー、塩（少し）を両面に振ります
２：ニンニクスライスをオリーブオイルで焼きます
ニンニクを取り出し１を片面づつ焼いていきます
３：両面焼けたらお皿に盛り付けて、ニンニクスライス、バジル（乾燥）を振れば
出来上がりです。
スパイシーなお味でなかなか美味しかったです
今日は、オシャレーな料理を作ったなと 
今日、家に来る予定のゲストの、ニャンコのタマ（猫）
がやっと来ました
今日は写真に撮れそうにないだす、明日以降ブログにのせますだ