作り方；1人前
A：スパゲッティ８０ｇを茹でます
B：高野豆腐（1枚）を戻して、水気を絞ってちぎります。
玉ねぎ（4分の1みじん切り）、トマト（1個ざく切り）、にします。
C：フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎを炒めます。ある程度炒めたら高野豆腐、トマトを
入れて炒め合わせます。
D：豆乳（５０ｃｃ）、を加えてひと煮立ちさせて、塩で味を付けます。
E：DにAを絡めれば出来上がりです。
ヘルシー料理では生クリームや牛乳の変わりに豆乳を使います
なかなかクリーミーに作ることができましたv(^-^)v
長いも を、太目の千切りにして、ボールに入れて片栗粉、塩、コショウ、青海苔を入れて
混ぜます。これをフライパンに ごま油（大さじ1半）を熱したところで、かき揚げの様に揚げ焼きにします。
明太子とマヨネーズを混ぜたソースでいただきます。
明太マヨネーズは漬けだれとして使っても、おいしいですな～
白い鯛焼きを買って来ました
手前が赤アンコ、右上がココアチョコ、左上が抹茶
お店の店員さんに何で白いのか聞いたところ、焦げない素材だけで作っているとのことでした
家に持ち帰り食べてみたところ何で白いか分かりました
素材に餅粉のようなものを使っていて、食べる時に生地が餅のように伸びました
餅はかなり長時間焼かないと焼き目が付かないのでこの鯛焼きは白いのだろうと思いました。多分ね
食感は鯛焼きのようで鯛焼きでない ベンベン という感想です
こちらは、普通のチョコです。ココアチョコとは違います。
これは、今日の晩御飯に作った豚肉の
チンジャオロース丼です
材料に、ピーマン、玉ねぎ、豚バラ、ニンニク、豆板醤、しょうゆ、塩、コショウ、ごま油、酒、
オイスターソース、紅しょうがを使いました
なかなか美味しかったです
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今日の朝に行ったワンコの散歩です
クリックしてね
今日は、さっきワインを飲んだので、少し酔っ払っております
酔っ払いながらのブログ更新だす
これはなんでしょう
正解は、きのこをたっぷり使った べジミートローフだす
お肉を使わないミートローフです
この写真
の山茶茸 珍しかったので買ってみました
ベジミートローフの作り方
１：フライパンにオリーブオイルとニンニク（１かけのみじん切り）を入れて弱火でじっくりと熱します。
そこへ玉ねぎ（２分の１みじん切り） を加えて少し色が付くまで炒めて
きのこ（山茶茸１パック、椎茸３個、マッシュルーム５個、それぞれみじん切り）を加えてさらに
炒めます。
そこへみそ（大２）塩（小１） しょうが汁（小１）しょうゆ（少々）コショウ（少々）で味付けします。
２：１に高野豆腐（4枚分を湯で戻しみじん切りにしたもの）
麩（細かく砕いたもの２分の１カップ）、長いも（すりおろし４分の１カップ）
小麦粉（4分の3カップ）を順に混ぜます。
３：天板にオーブンシートを敷き、油を塗ります。
２をのせてローフの形に整えます。
オーブンを１９０℃に予熱して２５分焼きます。
長いレシピです
ハッキリ言います、時間のある人じゃないと作れません
これを使い作ったのが
ベジミートローフのサンドイッチです
見た目はあれ
ですが、味は良かったです
、ジャガイモをレンジで５分チンして、半分に切り、油で揚げたものです
