魔法の着火材

皆さんのふブログを拝見すると炭の火起こしなどに苦労をされているようですが、

専門家に勧められて私が常に使っているのが「防水ファイヤーライター」ロゴス製です。

ひとかけらにライターなどで着火すれば５分以上くらいかなり強い火が燃えますから、焚き火台や

バーベキューコンロに放り込んで、炭や薪を乗せるだけで、何の道具もウチワも紙一枚も不要で一発で着火します。

トングで炭や薪の位置を燃えやすいように少しずらすだけで後は全く手がかかりません。

但し備長炭などでは着火に時間がかかりますから、先に薪に着火して、

その上に炭を並べるようにしないと燃え尽きるかもしれません。

使用後の感想を書かれていますので読んでみてください。

http://review.rakuten.co.jp/rd/2_190756_334681_0/

バレンタインデーに ・・・

http://blogs.yahoo.co.jp/ccd_nou/MYBLOG/yblog.html

に載せておりますが、スポーツカーの集い「第３３回おは加古」を開催予定です。

過去３２回は連続して一度も雨に降られず、脅威の晴れ男で有名になっております。

いつかは降られるでしょうが、次回もきっと・・・

秘密基地へ・・・

車仲間達数人と秘密基地にて秘密の新年会をしてきました。

昨日朝９時に某所のスーパーに５人が集合、食材やら飲物の買出しをして、ひとまず目的地に。

参加メンバーの親戚が所有の田舎の空き家です。

携帯電話も圏外の山の中の普通の田舎の家です。

家庭用の流しも、お風呂もあり、電気もガスも勿論使えます。

テレビは映りませんが不要です。

田の地方の部屋の一角には囲炉裏があり、強力な換気もエヤコンもあります。

荷物を降ろし、食器などの洗い直しをした後は昼ごはんを食べに行って、しばしのツーリングです。

この囲炉裏は途中有名なおせんべい屋さんの経営する甘味所です。

囲炉裏のお湯を自分で入れてお茶のお代わりが出来ます。

525円のお薄セットで抹茶とあべかわ餅が出てきます、ぜんざいやぼた餅などもあります。

お店の外には本当に使用している水車小屋も。

途中で一部雪の残る所も・・勿論オープンのままですが、日差しがあり、それほどの寒さは感じません。

峠の展望台です、これ以上は積雪があり危険なので引き返しました。

帰りには近くの温泉の露天風呂で温まり・・・

帰って、私が持参したダッチオーブンに炭火で加熱、昆布で出汁をとります。

買ってきた肉や魚や野菜類を切って並べます。大皿なども探せば色々と揃っています。

炭火でも結構火力があり、鍋一杯に野菜や肉を入れてもダッチオーブンの蓋をすれば

わりと早く煮立ちます。

　横の網の上では手羽やウインナーなども焼きながら・・・

ポン酢やゴマタレで頂きます。お酒もたらふく飲んで話も弾みます。

私はそこそこの時間で寝てしまいました。

各自で持参した寝袋で寝ましたが、布団を利用すれば後の手入れなどが出来ないからです。

翌朝もうどんをご飯代わりに作って食べて、ゆっくりして解散です。

勿論掃除や片付けも済ませてです。

私は洗って持ち帰った鉄鍋に油を塗って拭き取り、収納しました。

一泊して飲んで食べてが仲良くなる近道ですが、皆で一緒に好きな食べ物を作って、片付けては尚更楽しいものです。