お店では買えないお菓子が習える
一宮市のお菓子教室
エヌズフラワー かいなおこ です
2022年3月〜2025年休業予定
【ドイツ・フランクフルト駐在予定】
最近、たくさんの
講師仲間さんや生徒さんが
お別れの挨拶をしに
会いに来てくださってます。
ありがとうございます🥺
今日は、一番最近卒業された生徒さんが
お土産を持って挨拶に来てくれました❣️
持ってきてくれたのは、
人気だというパン屋さんのパン♡
と、
手作りのフラワーケーキ♡
お菓子って、一番大事なのは
味だと思うんですね。
"食べて美味しい"
それは、見た目重視の
デコレーションスイーツを
学び教えている私が、
とても大切にしていること。
でもね、今日改めて思ったんです。
やっぱり、人に贈るお菓子って
／／
見た目が重要！！
＼＼
だなって！
見た目だけ可愛くて
味が美味しくないのは絶対ダメだけど、
味が美味しいなら
やっぱり見た目も素敵にしなきゃ！！
それはね、ただ単に
"かわいいから"
とかの理由じゃなくて、
贈る相手に気持ちを伝えるために
贈る相手に幸せになってもらうために
見た目が本当に重要だと
感じたんです。
このカップケーキに飾ってある
一つ一つのお花を見て、
涙が出てきたんです。
「あぁ、私のことを想って
作ってくれたんだろうな」
って感じられて。
卒業生さんの技術的な成長も
感じられて。
このカップケーキを見ているだけで、
切なくも幸せになって。
そんな気持ちにさせてくれる
美しいお菓子♡
贈る相手にそんな気持ちにさせるには、
見た目がキーポイント！！！
お母さんの思い出の味
とか
子供が作ってくれたお菓子
などには見た目は重要じゃなく、
それらにとって重要なのは
その過程だったり心だったりですよね。
でも、
"贈りものお菓子"
には
見た目は重要！！
なぜなら、
想いが届くから！！
デコレーションスイーツって
改めて素敵だなと感じた日でした！
Aさん、ありがとう♡
本当に本当に美味しかったよ♡
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＊JSAアイシングクッキー マスター講師
パイプドフラワー専科講師
＊JSAフラワーケーキ マスター講師
＊JSAデコメレンゲクッキー認定講師
＊JSAホイップクリームケーキ認定講師
＊JSAクロワッサン&デニッシュアート認定講師
＊ABC Cooking Studio ブレッド/ケーキ ライセンス
N's Flour 甲斐 尚子
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