Momo モモってご存知ですか…
桃ではないです。
ヒマラヤン料理のMomoです。 インド・ネパール料理にも分類されるようですね。
「モモ」は羊、チキン、ラムなどの肉を
小麦粉の皮で包み、それを蒸したもの。
ようは小籠包ですな！
ヒマラヤの場所を考えてみると
インドと中国の間でしょ。（多分）
なのでインドー中国文化が融合したものが食べれるんですね。
そんなヒマラヤ料理のMomo専門店が
パースにありまして
美味しかったんで是非。
これは2人でシェアして結構お腹がいっぱいになります。お値段$22。
特徴はピリ辛のチリソースつき。
これがうまい。
辛さは比較的抑えめ。辛いの苦手な私でもモリモリたべれます！
チキンポークラム
ベジの中からチョイス。
ポークとベジをミックスしてみました。
それにマサラティーも飲んで1人15ドル位だったかな。
サクッとランチに行ってみてね。
小さいお店で見逃しそうになりますが
お近くに来た際にはぜひ
604 Albany Hwy, Victoria Park WA 6100
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