こんばんは◡̈︎*
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晩ごはんを食べて
ブログを書こう‼︎と思いながら…
5日のうちにスーパーSALEで
お買い物しなきゃ‼︎
と思って…
スマホと睨めっこ‼︎
してたら
こんな時間になりましたw
でっ。
＼迷っていた炊飯器もポチりました！／
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
今の炊飯器は10年以上前に
私ではなく旦那さんが‼︎
ヨドバシカメラのポイントで買ってきて
くれたやつ（笑
アイリスオーヤマと迷ったけどねw
買い周りしてポイントも沢山付くし
象印STANに決めました♪
＼爆買い‼︎／
(注文内容確認メールが11件‼︎（笑 )
細かい物もあるけど
キッチン周りの収納を見直して
断捨離もしたので
欲しかった物をアレコレ♪
他のと色々迷ったけど
エバークックの8点セット
J子がエバークックを買ったら
めっちゃイイ
『オススメだよ‼︎』って言ってて
色んなタイプがあったけど
古いティファールを断捨離したので
取手の取れるタイプで
蓋がめちゃ好みのセットにしてみた‼︎
週末には
ほとんどの商品が届くかな？
楽しみ‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
❤︎
さて晩ごはんは
冷凍してあった薄切り肉で
しそチーズのミルフィーユカツ
にしました♪
わが家ではヒレカツより
柔らかくて
食べやすいミルフィーユカツが人気‼︎
薄切り肉をすでに重ねた状態で
『切れちゃう冷凍』に入れていたので
凍ったまま揚げようかな？と
思ったのだけど
解凍して大葉とスライスチーズも
挟んじゃいました♪
とろ〜り♪チーズが
たまらん♡
最初はこんな感じなのに
衣を付けるとなぜか…
デカくなる‼︎
（笑）
いつものように卵は使わず
【薄力粉+水だけ】のバッター液とパン粉のみ
なので衣付けも簡単‼︎
薄切り肉は厚い肉より
火の通りも早いので揚げ焼きで
美味しくできちゃいます♪
【材料】2人分
＊豚薄切り肉 10〜12枚
・塩・こしょう 少々
＊大葉 6枚
＊スライスチーズ2枚
＊薄力粉+水 各大さじ3〜4
＊パン粉 適宜
＊サラダ油 適宜
【作り方】
1.豚肉を5〜6枚重ねて間に大葉とチーズを挟む
チーズは3つ折にし肉の幅に収まるようにのせる
大葉は3枚重ねて半分に切り縦に並べる
2.薄力粉と水を合わせたバッター液を両面につけ
パン粉を全体にしっかり付ける
3.フライパンに少し多めに油を入れて
弱めの中火でこんがり揚げ色をつける
しっかり油をきり
食べやすくカットして盛り付ける
召し上がれ♡
小さな巻くように重ねて
▼ひと口サイズにしても▼
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