こんばんは◡̈︎*
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バロンママ と
麻布台ヒルズへ行って
超高級そうな
マーケットに立ち寄ったら⬇︎
思いのほか
お野菜が安くて爆買い⁈（笑
フレッシュな葉が付いて
見るからに採れたて新鮮‼︎って感じ〜
今が旬の
ヤングコーン🌽
ヤングコーンと言えば
水煮のパックや缶詰のイメージしか
無かったのだけど
数年前に焼き鳥屋さんで
初めて食べて
美味しさを知ってしまった♡
『ヤングコーンって栄養あるの？』と
思い調べてみると
・食物繊維…腸の調子を整えるなど
・葉酸…貧血を防ぐなど
・ビタミンC…美肌効果が期待できるなど
・ビタミンB2…脂質の代謝をサポートなど
・カリウム…むくみの解消など
美味しいだけじゃなくて
栄養素も豊富ーーーーっ！！
ヤングコーン祭り〜‼︎
（笑）
新鮮なうちに
一気に14本ぜーーーんぶ
いただきまーす♪
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
1番おいしいのは
皮ごと‼︎丸焼きヤングコーン
丸ごと蒸し焼きされたヤングコーンは
実だけでく皮の中のひげ根まで
美味しく食べられちゃうんです〜‼︎
生のヤングコーンが手に入ったら
1番オススメの食べ方です♡
【作り方】
外側の葉っぱを2〜3枚剥き
茎も長い場合は少し切り落とす
穂先が焦げないように
アルミホイルで包む
魚焼きグリルに並べて
中火で7〜9分ほど様子を見ながら焼く
こんな感じにこんがりしたらOK‼︎
塩だけでも美味しいけど
マヨ七味&バター醤油でいただきました♪
魚焼きグリルに入らなかった分は
ヤングコーンの素揚げ
皮を全て剥いて
少し多めのオリーブ油をひいて揚げ焼き
塩・こしょうをパラリ♪として
いただきました〜‼︎
ビールがススム🍻✨
旦那さんも『旨い！旨い！』と
ひげ根までキレイに食べてた♪
＼スーパーSALE‼︎まもなく終了‼︎／
MEGUMIさん愛用のukaスカルプブラシ
めちゃ気持ちよくてオススメ‼︎
▼焼くまで3分‼︎米粉で簡単ダッチベイビー▼
▼かけるだけでウマい！万能ねぎ生姜だれ▼
