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最近、お魚が高くないですか？
以前の
1.5倍はしてる⁈感じ？の肌感
【コストコ】のサーモンやブリも
めちゃ高くなってて手が出なくなってる
わが家はふたり暮らしだから
切り身も2切れでいいけれど…
お子さんや食べ盛りさんが居たら
ホント食費も嵩みますよね
と…今夜はお魚にしたのですが…
晩ごはんのあと1品に
ちくわとひじきの炒め煮
作りました♪
『なんか物足りないなぁ〜』
あと1品欲しい！
って時に
＼5分あれば完成しちゃう／
簡単レシピ♡
具材は
【ひじき+ちくわ】のみ
調味料もめちゃシンプルで
黄金比は1:1:1
＼パパッと♪炒め煮するだけ‼︎／
水分を飛ばすので
お弁当のおかずにもぴったり♡
お酒のアテにも
(*´艸`*)
パパッと♪5分‼︎であと1品
ちくわとひじきの炒め煮
【材料】
＊芽ひじき(乾燥) 1袋(14g)
＊ちくわ 3本
＊ごま油 大さじ1
⚫︎しょう油・みりん・砂糖 各大さじ1
point‼︎
＊芽ひじきを使うと戻し時間が早く済みます
戻したひじきはザルなどに上げてサッと
水気を切ってから使用してください
【作り方】
<下準備>
＊芽ひじきは表示に従って戻しておく
＊ちくわは5mm幅に切る
1.鍋にごま油・ちくわ・芽ひじきを入れ炒める
2.全体に油がまわったら●の調味料を加え
水分が飛ぶように炒り付ける
ほぼ水分が無くなったら出来上がり
召し上がれ♡
あと1品にオススメ‼︎
和えるだけ♡副菜レシピバリエーション
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