鶏肉ときのこのクリーム煮で
こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
感染者爆増で
この夏はかなりの
引きこもり生活
ほとんど出かけないし
出かけても近くのスーパーくらい⁈
暑いしずーっと楽チンな
サンダルばかり履いていて
さすがに9月も中旬だしと
今日は久しぶりにパンプス履いたら
すごい〜
疲れた‼︎
もう…パンプスとか
履けない身体になってる模様www
マラソン始まったし
歩きやすくて楽チンで
オシャレ見えする靴を探そう‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
これいいよ〜？とか
オススメありますか？
遊歩道を歩いていたら
コスモスが咲いてた
今日は暑かったけど
もうすっかり秋ですね…
レシピは
鶏肉ときのこのクリーム煮
フライパンひとつで作るから
と〜っても簡単♡
10〜15分もあれば完成です‼︎
フライパンひとつdeらくウマ
鶏肉ときのこのクリーム煮
【材料】2人分
＊鶏むね肉 1枚
(塩・こしょう 少々、薄力粉 適宜)
＊しめじ 1/2パック
＊玉ねぎ 1/2個
＊サラダ油 大さじ1/2
＊バター 大さじ1.5
＊薄力粉 大さじ1.5
＊水 150cc
＊コンソメ 1個
＊にんにく(チューブ) 2〜3cm
＊牛乳 150cc
＊塩・こしょう 少々
point‼︎
＊鶏肉はお好きな部位でOK‼︎
【作り方】
<下準備>
玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける
鶏肉は食べやすい大きさに切って
軽く塩・胡椒し薄力粉をまぶす
1.サラダ油をひいたフライパンに
皮目から入れて焼く
2.こんがり焼き色がついたら裏返し端に
寄せてバターと玉ねぎを入れ炒める
3.玉ねぎがしんなりしたらしめじを加え
軽く炒めたら薄力粉を加えて炒める
4.粉っぽさがなくなったら水、コンソメ
にんにくを加えて煮る
5.コンソメが溶けて全体にトロミが
つきはじめたら牛乳を加えて煮る
少し煮詰めてトロミがついたら
味をみて足りなければ塩・胡椒で整える
召し上がれ♡
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