鶏肉とブロッコリーのチリソース
こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
土曜日の夜
いかがお過ごしですか？
本日2度目の更新です
台風は
温帯低気圧になったんですね〜
明日は晴れマークなってる‼︎
よかった♡
今日は雨がザーザー☔️
降ったり止んだりで
出かけたくなかったので…
冷凍してあった
鶏むね肉を使って
パパッと♪晩ごはん♡
鶏肉とブロッコリーのチリソース
作りました♡
下準備をしたら
①焼いて
②合わせ調味料をからめる
と〜っても簡単‼︎
ちょっぴり濃いめの
ピリ辛味なので
ごはんもビールも
ススムくん♪
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
ブロッコリーでカサ増ししているので
彩りはもちろん食べ応えも◎
【15分で晩ごはん】パパッと♪らくウマ
鶏肉とブロッコリーのチリソース
【材料】2人分
＊鶏むね肉 1枚
＊塩・こしょう 少々
＊薄力粉 適宜
＊ブロッコリー 1/2株
＊サラダ油 大さじ1/2
<合わせ調味料>
＊ケチャップ 大さじ3
＊しょう油 大さじ1/2 ＊酒 大さじ1
＊豆板醤 小さじ1 ＊酢 小さじ1
＊にんにく・しょうが(チューブ)
各2〜3cm
＊鶏がらスープの素 小さじ1/2
＊砂糖 ひとつまみ
point‼︎
＊鶏肉はむね肉を使用していますがもも肉でもOK‼︎
＊ブロッコリーの色が悪くならないよう調味料を
加えたらサッと仕上げる。
＊辛さはお好みで調整してください。
【作り方】
<下準備>
＊ブロッコリーは小房に分けてサッと
下茹でしてておく。
(レンジの場合ラップして600w1分半)
＊合わせ調味料の材料を全てあわせる
＊むね肉は食べやすい大きさに切って
塩・こしょうし、薄力粉をまぶしておく
1.サラダ油をひいたフライパンで
皮目から焼く
2.こんがり焼き色がついたら裏返して
2〜3分焼き
ブロッコリーと合わせ調味料を加えて
3.全体にしっかり味を絡めた出来あがり
召し上がれ♡
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