豚肉とパプリカの甘辛炒め
こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
この前…レジ前で
興味本位に購入した
罰ゲーム⁈のような
『獄激辛にんにく』
ハラペーニョとか喜んで食べる辛党
仲良しJ子もトライして
半分でギブ‼︎
ずっと流水で口を冷やしてたとかw
でっ‼︎
辛ラーメンに
追いキムチ＆コチュジャンしちゃう
という強者
バロンママもトライしたそう
(*´艸`*)
その結果は➡︎こちらから‼︎
さて
7月2回目【コストコ】購入品の
カナダ産🇨🇦
三元豚ロースしゃぶしゃぶ用
ドドーーーーン‼︎
大量ストックも
ラス1に…
パプリカでカサ増しして
豚肉とパプリカの甘辛炒め
にしました♡
豚肉を使いましたが
牛肉でも美味しいです‼︎
①肉に下味をつける
②パプリカを切る
③炒める
3ステップで簡単‼︎
10分もあれば完成♡
ごはんがススム甘辛味
お弁当のおかずやおつまみにも♡
【10分で完成‼︎】ごはんがススム♪
豚肉とパプリカの甘辛炒め
【材料】2人分
＊豚薄切り肉 180g
<下味>
＊しょう油 大さじ1.5
＊酒 大さじ1
＊砂糖 大さじ1
＊にんにく(チューブ) 2〜3cm
＊豆板醤 小さじ1/2〜1
＊粗挽き黒胡椒 少々
＊薄力粉 大さじ1
＊ごま油 大さじ1/2〜1
＊パプリカ(赤・黄)各1/2個
＊青ネギ 1〜2本
point‼︎
＊豚肉は薄切り肉を使っていますが
豚バラ・豚こまなどでも。又牛肉でも美味しいです
【作り方】
1.豚肉は5〜6cm幅に切って下味の材料
を全て加えもみ込む
2.パプリカは種を取り乱切りにする
3.フライパンにごま油、下味をつけた
豚肉を入れ炒める
4.肉の色が変わってきたら
パプリカを加える
5.豚に火が通りパプリカにも味が
からんだらOK‼︎
小口に切った青ネギを添えて
召し上がれ♡
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パルスオキシメーターの生産が追いつかなく
なっているらしい…。持ってると安心♡
