韓国風 甘辛そぼろ
こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
せっかくのGWなのに
緊急事態宣言下で
お出かけも儘ならない
なので
STAY HOME🏠にぴったりな
簡単で‼︎
しかも
家族がよろこぶ‼︎
そんな
メニューを
提案できたらなぁ〜♪
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
と…いう事でこちら
韓国風 甘辛そぼろ
を作ってみました‼︎
ひと鍋で
5分もあれば完成‼︎
超簡単♡
めちゃウマです‼︎
ホント！ホント！
旦那さんにも好評だったので
お試しください(*´艸`*)
テーブルにドーーーーーン！と出して
レタスに包んで食べる♡
ごはんにかけて食べるのもあり♡
丼にして卵黄なんか添えてもよし！
卵焼きや
オムレツの具にしてもOK！
サンドイッチの具にもなるよ♪
韓国風
甘辛そぼろのレタス包み
| 材料 3〜4人分 |
＊豚ひき肉 350g
＊しょうゆ 大さじ2
＊酒 大さじ2
＊みりん 大さじ2
＊砂糖 大さじ1
＊にんにく(チューブ) 3〜4cm
＊コチュジャン 大さじ1
＊豆板醤 小さじ1
＊ごま油 大さじ1
＊いりごま 大さじ2〜3
＊レタス 適宜
■point‼︎
＊ひき肉は豚を使用しましたが、牛、合い挽きなどお好みでOKです。
＊お子さんが食べる場合は豆板醤を抜いてください。
| 作り方 |
火をつける前に混ぜて調味料を馴染ませる。
2.火をつけて箸で混ぜてそぼろ状にしていく。(フライパンの場合は箸を3〜4本使うとラク)全体に火が入りそぼろになったら仕上げにいりごまを加え、ひと混ぜして出来上がり！
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