本日のランチ①
こんにちは◡̈︎*
と…いうか
もう…こんばんはでした(*´艸`*)
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
今日はAbema TVで
慎吾くんのLIVEの生配信でした‼︎
なんのイベントもない
緊急事態宣言下のGWの唯一の
お楽しみの時間でした
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
そんなこんなで
気づいたらもう夕方だった
さて
本日のランチは
『たっぷりお豆のトマトスープ』
ホントならもっと色々具沢山にしたい所だけど
煮込む時間がなかったので
ミックスビーンズ+新玉ねぎのみ
煮込まないから
簡単・時短‼︎
5分もあればOK♡
ミックスビーンズは
【コストコ】購入品です⬇︎
<2人分>
＊ミックスビーンズ 1缶
＊新玉ねぎ 1/4個
＊カットトマト缶 1/2缶
＊オリーブ油 少々
＊水 300cc
＊コンソメ 1個
＊塩・粗挽き黒胡椒 少々
1.粗みじんに切った新玉ねぎをオリーブ油で炒める
(残って冷凍してあったカットトマト缶を入れてます)
味を整えて出来上がり！
お好みで
パルメザンチーズ、パセリなどパラリとして完成！
■その他…加えると美味しい具材■
ベーコン・じゃがいも・にんじん
キャベツ・セロリなどなど
自家製ドライパセリ
ちょうど無くなり新しく作ったので
⬇︎作り方の動画を撮りました♪⬇︎
字幕入りなので音声をオフ♪にして
このままご覧いただけます
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