サーモンとじゃがいものチーズ焼きで
こんにちは〜♪
日曜日の午後
いかがお過ごしですか？
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
雪にならなくて
よかった…
でも冷たい雨で
寒い1日になりそうです
(今日もひきこもるよwww)
さてレシピは
晩ごはんに作った
サーモンとじゃがいもの
チーズ焼き
フライパンひとつ
【ほぼ10分】で出来る
簡単レシピです♪
ホクホクのじゃがいもと
チーズの相性もバッチリ‼︎
おいし〜い♡
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
じゃがいもを使いましたが
かぼちゃでも美味しいです♪
あとは
キノコを蒸し焼きする時に
加えても‼︎
切り身魚をカサ増しできるし
付け合わせにもなるので一石二鳥♪
【ほぼ10分】フライパンひとつdeらくウマ
サーモンとじゃがいもの
チーズ焼き
| 材料 2人分 |
＊じゃがいも 2個
＊玉ねぎ 1/2個
＊塩・粗挽き黒胡椒 適宜
＊酒 大さじ2
＊水 1/2カップ
＊マヨネーズ 適宜
＊シュレッドチーズ 適宜
＊サラダ油 大さじ1/2〜1
■point！
＊マヨネーズを使いますが、味付けは塩・粗挽き黒胡椒なのでお好みに合わせしっかりめに。
ハーブやハーブソルトを使うのもオススメです！
| 作り方 |
2.フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとじゃがいもを入れ炒める。
3.玉ねぎがしんなりしてきたら、塩・粗挽き黒胡椒をしてザッと混ぜる
4.サーモンをのせ酒を振り入れ、水も加えたら蓋をして蒸し焼きにする。
5.水分が無くなったらマヨネーズを絞り、シュレッドチーズをのせて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。
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