切り干し大根のサラダで
こんばんは〜♪
本日3度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
外出自粛が続いているので
日持ちするストック品は欠かせないですよね‼︎
そんなストックの
乾物と缶詰を使って
切り干し大根とツナのサラダ
和えるだけ‼︎
とっても簡単です♡
宅飲みのおつまみはもちろん
あと1品欲しい時にもピッタリ‼︎
生の大根とはまた違う
食感と風味が美味しくて
箸が止まらないよ〜˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙
切り干し大根は
カルシウム、鉄、食物繊維
などの栄養素も豊富なのもうれしい♡
パパッ♪と和えるだけ♡簡単♡
切り干し大根とツナのサラダ
<4人分>
＊切り干し大根 1袋(30g)
＊きゅうり 1本(千切り)
＊ツナ缶 1缶
＊マヨネーズ 大さじ2〜3
＊しょう油 小さじ1
＊いりごま 大さじ2
＊粗挽き黒胡椒 お好みで
(七味唐辛子でも)
1.切り干し大根を水につけて戻す。
2.切り干し大根の水気を絞り、きゅうり、ツナ缶(軽く汁気をって)入れ
マヨネーズ、しょう油、いりごまを加えてよく混ぜる。
お好み粗挽き黒胡椒をふって出来上がり。
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