チキンのトマト煮込みで
こんばんは〜♪
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
この前作った
<下味冷凍>のガーリックチキンと
➡︎ レシピ
<野菜冷凍ストック>のきのこミックスを
➡︎レシピ
使って
パパッと♪
<らくウマ>晩ごはん♡
雪が降って寒かったので
チキンのトマト煮込み
にしました‼︎
材料はこれだけ♡
基本のトマトソースがあったから使ったけど
トマト缶でOK‼︎
ごはん、パン、パスタ
何にでも合うよ♪
旦那さんモリモリ♪
おかわりして食べてた‼︎
チキンのトマト煮込み♡
<4人分>
*ガーリックチキン 1パック(1枚分)
*ミックスきのこ 1パック
*玉ねぎ 1個
*白ワイン 大さじ3 (料理酒でも)
*トマト缶 1缶
*コンソメ 1個
*ローリエ 1枚
*こしょう 少々
*オリーブ油 大さじ1
*ドライパセリ、パルメザンチーズ 適宜
1.くし切りにした玉ねぎをオリーブ油で軽く炒める。
1切れずつバラバラになるようにほぐす
お皿にもりつけて
ドライパセリとパルメザンチーズをかけて
召し上がれ♡
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