こんばんは
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
久しぶりにパンを焼きました！
捏ねずに
レンジ発酵で作る
簡単レシピです
このレシピで作ると
ホームベーカリーで作るより早いので
「ちょっと食べたい！」
なんて時にもぴったりです
6個用のマフィン型に入れて
コーンマヨパンを
ミニサイズで焼きました
<捏ねずに・レンジ発酵>で
簡単♡コーンマヨパン♡
<小さめ6個分>
＊強力粉 125g
＊牛乳 75cc
＊イースト 3g
＊砂糖 10g
＊バター 10g
＊塩 3g
<具材>
＊コーン 大さじ3
＊マヨネーズ 大さじ1
＊塩・こしょう 少々
↑以上を合わせておく。
＊溶けるチーズ 適宜
＊ドライパセリ 適宜
レンジde簡単♡自家製ドライパセリ➡︎レシピへ
1.耐熱ボウルに牛乳とバターを入れ600wで30秒加熱してバターを溶かす。
(牛乳は人肌くらいの温かさが目安)
3.強力粉を加えて
ラップをしてレンジ600wで20秒加熱して、レンジの中(または暖かい部屋)で20分ほど放置する。
↓放置したらこんな感じ
4.ガス抜きをして6等分にして丸めて
型かアルミカップなどにに入れて、真ん中を窪ませて
具材をのせる。
ふんわりとラップをして20分ほど暖かい場所に放置する。
(余熱しているレンジの上にのせると寒い季節でも時短に！↓)
出来上がり！
5.オーブンを180度に予熱スタート
6.予熱したオーブンで13～15分焼く。
(焼き時間はオーブンによって加減してください)
動画でわかりやすい生地の作り方⬇︎
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