肉豆腐

材料

牛肉　２５０ｇ

木綿豆腐　１丁

玉ねぎ　１/２個

白菜　３～５枚

ネギ　１/２本

水　２００ｃｃ

酒　大２

醤油　大２

みりん　大１

砂糖　大１

だしの素　１５ｇ

①　肉・野菜・豆腐は食べやすい大きさに切っておく

②　鍋に水～だしの素まですべて調味料を入れ、

　　野菜・豆腐を加え、玉ねぎの色が透明になったら牛肉を加え

　　火が通るまで煮る

　　アクは取ってね！！

今日は朝起きたら外が真っ白でびっくりしたっ(￣▽+￣*)

寒くて出かけられなかった・・・・

暇だったからクッキー焼いたよーーん

また太る・・・笑

そろそろ走ろうかしら。

フレンチトースト

フランスパンが余っていたので作ったよん

卵　１個

牛乳　大２

砂糖　小１

を混ぜ混ぜしてフランスパンにしみ込ませてバターで焼きました。

うまうぃぃ～でした（笑）

あっっ今年はバレンタインにガトーショコラ作りました↓

白いのかけすぎた・・・（笑）

今年は本命さんだけに作りました(*^▽^*)

☆ご飯☆

☆鶏肉のハニーマスタード焼き☆

材料

鶏もも肉　　２枚

塩・こしょう　少々

　醤油　　　　大２

マスタード　　大１

はちみつ　　大１

①　鶏肉は塩・こしょうをまぶしておく

　　フライパンを熱し、両面焼き色がつくまで焼く

②　余分な油をキッチンペーパーなどでふき取り

　　醤油・マスタード・はちみつを加え、火が通るまで焼く

☆きゅうりとツナの酢の物☆

材料

きゅうり　　１本

カイワレ　１パック

　ツナ　　　１缶

　塩　　　　適量

　酢　　　　大１

①　きゅうりは薄切りにして、塩水に漬けておく

②　①のきゅうりの水分を手でよく絞って

　　カイワレ・ツナ・酢を加えてよく混ぜる

☆ミートソースグラタン☆

材料　

じゃがいも　　　　　２個

ウインナー　　　　　３本

トマト　　　　　　　　１個

　なす　　　　　　　　２本

市販ミートソース　１袋

ピザ用チーズ　　　適量

①　じゃがいもは薄切りにし、あとの野菜・ウインナーは食べやすい大きさに切っておく

②　耐熱皿に野菜・ウインナーを入れ、市販のミートソースをかけ

　　ピザ用チーズをまんべんなくまぶして

　　１８０℃のオーブンで２５分～３０分焼く

　名古屋でおねーちゃんと一緒に作った料理です。　　

　めっちゃくちゃ美味しい名古屋コーチンを使った親子丼食べに行きました！！

　卵は濃厚で名古屋コーチンのサクサクとした触感が忘れられません！！

　栄にある鳥開というお店です。

　是非行ってみて～