我が家のかぼちゃサラダ♪と今日のおやつ

久々に料理ネタ。

今日は家族に人気の「かぼちゃのサラダ」をご紹介～

って、これ・・・

母から教えてもらった、とっておきのレシピ！

我が家のかぼちゃのサラダのポイントは・・・

煮物の残り！！！

なんです・・・

かぼちゃの煮物を作る時は、翌日のサラダのことも考え、

大量に煮ます。

そして、半分はそのまま煮物として食卓へ　

残りの半分は、サラダ用に取って置くんですっ。

作り方はと～っても簡単。

煮物にしたかぼちゃをフォークやスプーンで潰す。

（大雑把に私は潰してます。煮物自体、柔らかいので潰すのも簡単！）

プレーンヨーグルト・マヨネーズ・きゅうり・ツナ・・・・・を加えて完成

（中の具はお好みで。私も気分によって、変えています。）

たったのこれだけ！

もともと煮物だったから、味がついてるでしょ。

だから、マヨネーズなんてちょっとでＯＫ

ヨーグルトを入れて、マイルドな感じにしてます。

この作り方で作った「かぼちゃサラダ」は、みんな大好き

「もっとないの～？」

って言われるほどなんです　

これを大好きなパンにサンドすると、これまた激ウマ～

かぼちゃの煮物が余った時には是非、お試しを　　　笑

そして・・・今日のおやつに作った物。

シンプルな「とろとろプリン」

今回初めて、富澤商店 さんで買った「カラメルタブレット」を使用。

これって、本当便利ね～

プリンは大好きだけど、あのカラメルソースを作るのが面倒で嫌だったの。

でもこれなら、楽！楽！

プリンの登場回数も増えることでしょう　　笑

プリンと一緒にこちらも・・・

「アップルミントティー」　

ベランダのミント達・・・育ちが良くってかなり伸びてる。

たくさん収穫して

ミントティーに。

プワ～ンと口の中で広がるミントが、爽やか～

リラックスも出来るし、たまにはこういうティーもいいね！

さてさて今日も昨日に引き続き、息子のの夜練があるのです・・・

これから、急いで夕飯を食べさせて、いってきま～す　

ライ麦入りベーグル

今日もポカポカ？

いやっ、暑いぐらいのお天気。　

gnasさん のところや、パチさん のところで

美味しそうなベーグルを見ていたら、私もベーグル、焼きたくなった！

っていうより、食べたくなったが正解かな・・・笑

朝から仕込む。

賞味期限間近のライ麦入りのベーグルを焼こう。

もっちり、ぷっくぷくのベーグル完成

焼き色が足りない・・・？

もう少し焼けば良かったかな。

このベーグル、早速ランチに頂く。

レタスときゅうり、鶏ささみの蒸した物、チーズをサンド。

別名・・・「残り物サンド」　　　笑

やっぱり、ベーグルは美味しいね！

残り物をサンドしただけでも、立派なサンドに変身してくれて・・・

あぁ、これだけでも、幸せ

ハンドメイド、あれこれ。

ここ数日かけて、作ってた物をご紹介～

まずは・・・定番のスタイ。

（ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ・・・またですが、お付き合いください・・・）

こんな感じの２枚。

１枚目。

かなりラブリーな感じのスタイ。

これ、完全に女の子用よね・・・

先生のハッキリしない、「５～６割で女の子」と言う言葉をちょっと信じて

女の子用を作ってみました。

っていっても、この生地がちょうどスタイ作りにピッタリ！

ってぐらい残ってたからなんだけどね。

いいの。いいの。

もし男の子だったら、友達の娘っ子にあげるから～　笑

100均のタグをつけて。

表も裏も、同じ生地です。

そして、２枚目。

表は、テープを縫い付けて。

息子のお古Ｔシャツのボーダー柄。

チロリアンテープも100均ですっ！

そして・・・

今回はちょっと細めのホルダー。

スナップボタンを「白」にしたら、

それだけでも、なんかイイ感じのアクセントになった・・・

表生地は、大好きなグリーンのチェック柄。

裏は、簡単にマリンテイストの綿麻テープで。

おもちゃや、おしゃぶり・・・なんでも付けられるから、

作っておきたかったのよ。

前回のより、かなり細めに作ってます。

そして、最後は・・・自分用のシュシュ

久々の自分用！　笑

ボーダー柄は、これからの季節に大活躍しそうでしょ。

赤いチェック柄には、アクセントにレースを２本つけて・・・

育児をダダァーっとするのに、このシュシュで髪をキュッ。

大好きな生地で作る、自分好みのシュシュは

それだけでも、テンションをあげてくれるアイテム！

時間があったら、まだまだ貯め作りをしておきたいなぁ。

最近、少し歩いただけでも足の付け根が痛む。

腰も痛いし・・・

思うように行動できなくなってきたよぉ～