gnas-style

エリカちゃん が、かっこええバゲ、焼いていたんです。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

彼女は、うんとうんと、年下さんなのに、

いつもいつもわたしのこと気遣ってくれて、

電話くれたり、メールくれたりするんです。

エリカ 、ありがとっ。(_ _。)

で、刺激受けて、焼いてみた！　笑

が、、　しょぼいのしか焼けないんです。o(TωT )

わたしのまわりは、 道具屋 とＳ氏以外は、

基本、やたてぃひとたちばかりなので、慰めてくれるのですが・・

かなり、しょぼいんですな、これ。f^_^;

画像では、わからぬ？？

で、

いぢわるの局地、

道具屋 とＳ氏は、

「逃げるな」っつーんですよ。

(-з-)

出来ない、焼けない、

と言うと、

「人生から、逃げるな！」

と、真顔で怒るのですが・・　

人生って、あなた達・・　　　わけわかめー((o(-゛-；)

色々と試しています。

日々。

パン焼きには、その「追及心！」が、必要っすね。(･Θ･;)

会社にて。

気泡、すんごいんです。

会社の仲間たちも、

口々に、

「クープ、クープ」

って、いっちょります。　　笑

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

お知らせ。

まゆみ先生 が、

スタジオ　エムズさんの

瀬戸のsobokaiクッキングスクール で、

３月１９日(金曜日)、２０日(土曜日)と、

レッスンをされます。

お近くの皆様は、ぜひっ。

身体がぼろぼろなのに・・

ええっ、パンばかり焼いています。(^▽^;)

もう、この病は、わたしの骨の髄まで、侵している。

パン焼き病・・　体力をかなり摩耗するが・・　楽しくてたまらない病だ。(＾＾ゞ

うちのパパは、baniraちゃんの 、この、バタートップが大好き。

観て、この内層。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

美しく、美味しい。

わたしは、

まだまだ、

こんなパンを焼けない。

さすがだ、banira。

お昼ごはんは、朝焼きベーグルを。

昨日とお粉が違う。

それで、母と、パンdeランチ。

簡単なスープとサラダ。

サラダは、ベビーリーフ、マッシュルーム、お豆色々とトマト。

道具屋、クレソンじゃーないぞ( ´艸｀)

肉けは、シャウエッセン。　笑

バターを付けずに、ベーグルの味を確認する。

２日連ちゃんで、友達、仲間達に、押し付けベーグル。(ﾟｰﾟ;

優しいみんなは、いつも、美味しいと言ってくれるから、

わたしは、またまた、調子に乗るぞっ。　笑

押し付けベーグル消費者

のひとり、

オトモダチのももちゃんが、

ラム肉と網脂を

届けてくださいました♪

ももちゃんとこのお肉、

すっごく美味しいんです。。

叶てつ精肉店

岐阜市中央卸売市場

058-271-0298

夕方、会社のみんなでわいわいと、ベーグルを楽しんだ。

勿論、こちらのｃｏｏｋｉｅも。

ディップの好みが分かれ、

面白い。

みんなの好みの順位を、

オンタイムで、

baniraちゃん に報告する。

baniraちゃーん 、

来週も、しよね～(＾ε＾)

食べているときの、仲間達の、あの、カオ（表情）が好き。。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

ほんとはね、

今日は、高校時代の同級生と、パパも一緒に夕ごはんの予定だったが・・

友達もパパも、あまりに忙しく、延期ぃ～(TωT )

なのでわたしは、会社を出て、タカナシのこゆい、生クリームを求め、

スーパーをはしごした。

が、無いのぉ～　（ＴＴ－ＴＴ）

青いパッケージの、どこにある？！

で、大慌てで作った、今晩の夕ごはん。

ざ・モツ鍋ぇ～～～っす。　　

なかなか美味しく出来たようでぃ♪

あかね家さーん 、今度、一緒に作ろぉ～　( ^-ﾟ)v

コクのあるお出汁を摂るために、手羽元（１０本程入りパック）を選択。

大蒜スライスを、たぁ～っぷりと、手羽元にまぶす。

塩を揉みこみ、日本酒を振りかけ、バットに待機。

生のモツなど手に入らないので、どて煮用の、ボイル・豚モツを。

臭みがあるので、大蒜・生姜で、よくよく湯がく。

お酒も入れてね。

あくもとってね。

ではでは・・

ルクのおっきな、オールパル・ブラックに、サラダ油をひいて、

大蒜の付いている、手羽元を、焦げ目がつくまで、しっかりと炒める。

日本酒をワンカップ程入れて、煮立たせ、水を1600ml入れた。

煮立ったら、一旦茹で洗いをしておいた、先ほどのモツも投入！

あくをしっかりとって、味をみながら、ゲランドのあら塩を入れる。

お醤油も入れて。

これが、今日の鍋のペースに。

お豆腐、にら、しめじ、キャベツに、もやし。

パパが帰宅する、２３時に・・は、食べれるかな？？　(￣ー￣；

つ、疲れた・・

kayoさんや 、カンパ、捏ねられないかも・・(;^_^A