【サントリー登美の丘ワイナリー】

甲府駅散策右矢印富士山を眺めながらワインの次は

『FROM FARMワイナリーツアーに参加!』

赤ワイン登美の丘ワイナリー訪問の一番のイベントです



【葡萄畑見学】

まずは葡萄畑見学です

「メルロー」の収穫をしていました

手摘みでの収穫ぶどう

【収穫したメルローぶどう

小粒で濃い紫色です

【メルローが実っているところ】

垣根仕立ては平べったく、葡萄🍇によく日が当たりそうです

【広い敷地の登美の丘ワイナリー】

葡萄畑は何区画もあり、土壌に合わせ葡萄の種類を変えて栽培しています

【プチヴェルトかカベルネソーヴィニヨンの葡萄畑】

よく見ると、地面に雑草が生えている

自然との共生で、あえて雑草を生やしているとのこと気づき

とても驚きました

葡萄の木の横に雑草が生えていても、影響しないのでしょうか??


過去に訪問したワイナリー畑に雑草が生えているのかを調べました

ポートランドなワイナリーは雑草が生えてます

ニュージーランドのワイナリー畑も雑草が生えてます


日本のワイナリーの畑は行ったことがないかも

データが見つからなかった

外国のワイナリー畑でも、雑草は生えていることがわかりました

違和感がありましたが、雑草が生えていても葡萄には影響しないということですね


【ワイン貯蔵庫見学】

一部の貯蔵庫は、山の中にあります

【樽貯蔵庫】

フランスフランスのオーク樽を使っています

【壁面の黒かび】

黒かびで黒い壁

古くから続く老舗ワイナリーの壁には、黒かびが生えている気がします(たぶん)

【瓶貯蔵庫】

【薄暗い貯蔵庫】

ハリーポッターに出てくるお城の中のよう

【貴重なワイン赤ワイン


【お楽しみのテイスティング】

ワイナリーツアー前に少しワインの試飲をしていますが、改めて解説を聞きながら飲むワインもおいしい白ワイン

【貴腐ワイン】

このワインが飲みたくて「FROM FARMワイナリーツアー」に申し込んだと言ってもいい

ワイナリーでは、この量で3000円で有料試飲をやっている

「FROM FARMワイナリーツアー」は5000円するけど、3000円の貴腐ワインが飲めるなら高くはないと判断して申し込みました

【貴腐ワイン】

はちみつとクールなウオッカの味わい

甘くておいしいラブ

【貴腐ワインの解説】

【ワイナリーの風景】

葡萄畑の先に富士山

いい風景です