ストーニーリッジ（ＳＴＯＮＹＲＩＤＧＥ）
自然派のワイナリー
建物は廃材を使ってました。
レストランで使う野菜もここで作っています。
イタリアンパセリやミントも植わっていました。
ワイへキ島では雑草との事
紫外線が日本の６倍もあるから、雑草は早く育ようです。
ちょびっとむしって食べたイタリアンパセリはいい香りでした。
ワイナリーツアーっていっても
観光客はのみすけひとりに、ガイドはひとり。
１対１のツアーなんてはじめてです。
ストーニーリッジは５ドルでテイスティングができました。
なんか外国のワインナリーでテイスティングなんて
憧れていた分緊張しましたが、ガイドさんが通訳になってくれるので
説明も理解でき、なかなか満足なものでした。
ここのワイナリーでのみすけが買ったワインは
メルロー・カベルネソーヴィニヨン ＭＵＤＢＲＩＣＫＶＩＮＹＡＲＤ２００６
２９ドル
ニュージーランド航空は荷物の重量チェックが厳しく
買えるワインは、１ワイナーリーに１本だけというなか
のみすけがいつもは選ばないカベルネソーーヴィニヨンを買ってしまいました。
果実味がのみすけ好みで、タンニンがゴキゴキ系でなかったからかな？
メルローの割合が多かったのかな？
ぶどう畑はスゴイ
ワインを勉強しはじめて初めて見るぶどう畑だったので
習ったとおりにコルドン式でぶどうが植わっていて、感動しました。
接ぎ木をした元の木から枝が出ている木もありました。