長男アトピーで発酵食品の麹や米粉と出会い、塩麴・醤油麹・甘酒を使った麹料理や米粉パン・米粉の麹おやつを楽しみながら食生活改善!おかげで重度の花粉症や夜中の掻きむしり、ステロイド、皮膚科の病院通いから卒業♥その知恵を子連れ大歓迎のレッスンで開催
2023