おはようございます𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒
やっと
やっと
雨があがった
雨もキライじゃないですが
こうも続くと
色々…ジメッとしますね(笑)
気圧の関係で
体調がイマイチだったり
花粉症に季節の変わり目
と
なんだか気持ちも優れない
春はこんなふうに
ちょっと気になる体調の変化
ありますよね。
適切なお薬で症状改善も
もちろん大事ですが
普段からできるのが
＼食養生／
食材の性質や効能
陰陽を知る
そして旬食材など
毎日のごはんに
取り入れることで
普段から
【からだを整える】
ことで不調になりにくく。
春は
冬に溜め込んだ老廃物を排出する季節。
解毒と
気・血の流れをよくすると
よいと言われています。
そこで
デトックスと造血などによい
【新玉ねぎと小エビの炊き込みご飯】
旬の新玉ねぎは
重金属の解毒や
肝臓の解毒酵素を活性化します。
それに
血をつくり血行促進
免疫力up・粘膜の保護の
小エビを加えます。
塩麹とごま油などで
味つけで
優しいお味です。
新玉ねぎもあま〜い♡♡
おいしくて
からだが喜ぶ
ちょっとだけ
使う食材を意識して
摂り方を工夫して
プラス
麹調味料なんかも使って
整えていけたら嬉しいですね𓆸⋆*
そんな
レッスン色々やってます😊
(食養生が学べるのは
整えごはんレッスンです。)
4・5月の
開催決定で
まだまだお席がある
レッスンございますので
よかったら🌱𓂃 𓈒𓏸
不定期開催の
醤〜ひしお〜仕込みの
レッスン
4月22日㈪ 開催します。
残席2名さま
(次回開催未定)
ぜひこの機会に
ご参加くださいね♡♡
◇お席あります情報◇
4月
18日㈭ 発酵ごはん
塩麹・玉ねぎ麹仕込みレッスン 残席2
22日㈪ 発酵ごはん
醤〜ひしお〜仕込みレッスン 残席2
24日㈬ 我が家のいなり寿司レッスン
残席1
✱ちょっと甘めで濃いめな
我が家のいなり寿司。
酢飯アレンジ・詰め方アレンジも
お伝えします。
お弁当にもおすすめ
↓↓↓
5月
10日㈮ 発酵ごはん
塩酒粕仕込みレッスン 残席2
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆ご予約可能日◆
コチラは
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ご希望のレッスン内容
選んでお申し込みいただけます。
4月
ご予約受付しました。
5月
23.24日
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✱お味噌仕込みの会の
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てづくりごはん３６５さんアカウントにて
ご紹介いただきました🍙
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２年連続賞をいただいた
名古屋市の健康増進課さんの
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おうちごはんさんの
webサイトに掲載してもらった
【ゴーヤの佃煮】の記事はコチラ
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