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暑さ寒さに強く植えっぱなしＯＫの多年草 【ルリタマアザミ】が今年も咲きました！
つぼみのときのシックな緑も好き。
だんだんと紫色に変わっていく姿も楽しめますね。
小さな花が球形に集まって咲きます。
花が咲き終わった後はこのようになり汚くなってしまいます。
しか～し、このように咲いた花がらを取ると・・・ 虫が潜んでいたり、ルリタマアザミが痛いので素手ではしないでくださいね。
ほら、咲く前の時のような綺麗な姿が復活します！
咲き終わった花は全部、花がらを取り除きました。
しばらくまたルリタマアザミが楽しめます。なんだか得した感じ（笑）
このまま置いておくと茶色くなって種が採れます。
種から育てたことが無いのでチャレンジしてみようかなぁ。
この場所は半日陰なのですが、毎年花が咲きますﾖ。
７月、８月の花が少ない時にブルーの花が咲くと嬉しいです。
≪夏におすすめのレシピ≫
【ミニトマトで作るブルスケッタ】
昨年の７月にご紹介したレシピです。
わぁ～ こんなに家庭菜園でたくさんのミニトマトが収穫できたのですね。今年はこの半分も・・・
半分に切ってセミドライにしました。水分が抜けて甘くなりますよね。
このミニトマトでブルスケッタを作ると簡単に美味しくできます。
ミニトマトが沢山収穫出来たときはぜひ作ってみてくださいね。
【長澤家のレシピブログ 】でご紹介済みです。詳しくは→こちら ☆
セミドライトマトはピザトーストのトッピングにしても美味しいですね。
≪コメントありがとうございます≫
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