スメルチェック・・タイはバンコク、エカマイのTEPPENさんにて新年会。

「ニオイで女性に嫌われない方法」（電子書籍限定）の著者、

におい刑事（デカ）／臭気判定士（国家資格）の松林です。

タイの工場の臭気対策もお任せ下さい。

タイで、複数店舗、多少、値段帯とか質を変えながら、

それでいてほんとにおいしい料理を提供してくれる

てっぺん（TEPPEN）さん。

https://teppenbangkok.com/index.php/ja/home-jp/

トンローのソイ１１にあるのは、少し居酒屋風の

価格帯を下げてくれているトライアル店かなと思いますが、

エカマイのパークレーンの奥にある、TEPPEN店は、

王道中の王道店。

ちなみに、タイ人皆様は、サトゥーン店がおいしいとか。

ニオイ刑事は、サトゥーン店は行った事がありませんので、

何度もお邪魔しているエカマイ店との比較は現状、できません。

お刺身は新鮮そのもの。

実際に、TEPPENさんのお店へ行くと、いろいろ新鮮な仕掛けが

説明書きとして書かれています。

なるほどな～と。

わら焼きが名物かと思います。

店の真ん中で、豪快にパフォーマンスとともに。

前回の新年会ではオーダーしませんでしたので、写真なし・・。

店内、タイ人や欧米人もとても多く、予約必須の人気店ですぞ。

そして店内、めちゃくちゃ活気づいています。

店員さんたちの掛け声、すごいです。

カウンター列の並びのシート席、けっこうせまいです・・。

ぜひ一度、ご賞味あれ！

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おもてなしやサービスを学ぶなら一流ホテル！「帝国ホテルの考え方」から本物のサービスを学ぶ。

「ニオイで女性に嫌われない方法」（電子書籍限定）の著者、

におい刑事（デカ）／臭気判定士（国家資格）の松林です。

タイの工場の臭気対策もお任せ下さい。

リッツカールトンの高野さんのホスピタリティやサービス精神から

学ぶ一冊は大ヒット、大ベストセラーになりましたが、

やはり、ラグジュアリーホテルや老舗、伝統のホテルから

本物のサービスを学ぶというのが、王道中の王道でしょうね。

バイキングスタイル（ブュッフェスタイル）のマナー

・・

ニオイ刑事、早速恥ずかしい思いをしました・・。

ホテルでも何でも、バイキングやブュッフェとなれば、

当然、食べたいものを好きなだけ、好きな時に食べる。

まあ、そういうものだと思っていました。。。

しかし、本書では、

冷たい料理から順に、自分で取ってくるもの

と教えてくれているのです！！

温かいも冷たいも、何でも取ってくるとか、

人の分も取ってくるっていうのは、マナー違反なんですな。。

ゴルフの始まりは、白洲次郎のキャディー

・・

人脈作りに役立ったのは、ゴルフ。（犬丸さんの場合、テニスも）

ゴルフはスポーツというより、ゲームを楽しむ感覚っていうのもいいですね。

本書での学びは、ゴルフの人間関係を仕事に転嫁・直結させるのは

いかがなものかという点かなと。

あくまでゴルフというゲームを楽しむ。

名刺を出すとか、どこどこの企業の者ですと看板を出さないとか、

まあ、勉強になります。

身だしなみへのこだわり

・・

今、ニオイデカは、伝統を重んじる老舗派と、

伝統をぶっ壊していく、あるいはまったく気にしない新興派が

大きく分かれていると思います。

堀江貴文さんなどは代表的な新興派でしょう。

ネクタイやスーツっていうのが、全く当てはまらない。

その一方で、スーツをシーズンに二着新調するというような犬丸さんは

確実に伝統派。正解なんてない。自分の判断でやっていけばいいですが、

やはり、姿、格好、顔、形っていうのは、それぞれのキャラに合ったものを

しっかりブランディングもこめてやっていくべきでしょう。

会社の看板を背負って人とつき合うな

・・

白洲次郎さんの教え。

あくまで人と付き合っていく上で大切な事は、

個人対個人。決して、肩書ではないという事です。

そういった意味では、中小零細企業のメンバーは最初から

会社の看板で勝負していない分、強い。

ニオイデカも、大企業のサラリーマン時代がありますが、

全くそれを出す事すらしません。

あくまで個人として付き合っていきたいですからね。

イノベーターとしての帝国ホテル

・・

いい意味での「やってみなはれ」精神。

帝国ホテルという、日本を代表する伝統と格式のホテルですら、

このような精神で日々、チャレンジ、変化しているわけです。

中小零細、ベンチャーであれば、なおさらです。

大切な事は、単なる物まねで終わらない事、

本質が伴わない安っぽさはやめておくこと。

人が想像できるものは、必ず具現化できる！

帝国ホテル経営者一族が三代にわたり育んできた

世界最高峰のサービス精神を学べる一冊。

帝国ホテルの考え方　本物のサービスとは何か [ 犬丸 徹郎 ] 価格：1430円（税込、送料無料) (2020/1/7時点) 楽天で購入

帝国ホテルの考え方／犬丸徹郎さん著でした。

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1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ・・氏家健治さん著（ケンズカフェ東京）

「ニオイで女性に嫌われない方法」（電子書籍限定）の著者、

におい刑事（デカ）／臭気判定士（国家資格）の松林です。

タイの工場の臭気対策もお任せ下さい。

いかに絞り込むことが出来るか。

中小零細の戦い方が明確にわかる、

本書。ケンズカフェ東京の氏家健治さんから学ぶ一冊。

ガトーショコラ一本で勝負する事で活路を見出す戦略からは、

多くの気づきを得られました。

老舗ブランドほど新たな試みに挑む

・・

これは意外でした。老舗ほど、伝統の味を守るとか、

秘伝のたれをずっと付けたししているとか、

そんなイメージを強く持っていました。

しかし、本書では、老舗が老舗でいられるのは、

じつは変化を恐れないからなのですと教えてくれています。

確かに、馬車が全盛期に、もっと速く走れる馬車の開発をしている中で、

車の開発にシフトするとか、iPODを「自らが自らを食う」といって

iPhoneにシフトしたとか、変化する事でさらに進化していますよね。

ブランド化しやすい商品名

・・

ブランド化においては、ネーミングが持つ意味は極めて重要だと

本書では教えてくれています。

特撰ガトーショコラ。確かに何かしら特別なイメージを抱かせてくれます。

また、ガトーショコラ一本で勝負しているというのもいい。

臭気判定士ではなく、におい刑事（デカ）というネーミングでブランド化したのも、

確かに、イメージをわかりやすく持ってもらう為でもありましたから。

パーソナルブランディングをどうすべきか

・・

飲食業界では、カリスマシェフ。店や料理ではなく、シェフがブランドとなる。

美容業界なら、カリスマ美容師なんかもいいですよね。

大企業でも、個人をブランド化するケースはありますが、基本必要ない。

なぜなら会社の看板で勝負できちゃうから。

でも中小零細はそうはいきませんから、社長や経営者が、個人として

ブランディングしていく事も、一つの経営戦略でしょうね。

スペシャリテがないと凋落する

・・

スペシャリテというワードそのものが、ニオイ刑事は初耳でした。

その商品が他にはないダントツの魅力を持つ看板商品＝スペシャリテ。

という事で、本書では、１品ビジネスを成功させるには、

スペシャリテである必要があると教えてくれています。

そしておそらく、スペシャリテっていうのは、どんどん変化していく

可能性があるのではないとニオイデカが思っています。

日々是開発、日々是変化、で凋落しないように、進化していかなければ・・。

忘れられないようにカンフル剤を打ち続ける

・・

知名度のない中小零細にとって、認知活動っていうのは生命線。

いかに「こんな会社ありますよ～」と知っていただけるかが大事。

なので弊社でも、スタッフブログやスメルズバスターブログ、

ニオイ刑事のにおい１１０番ブログやらメルマガ、その他諸々な

SNSでの認知活動を頑張っております。

ここを怠ると、一気に厳しい状況に陥ってしまう可能性もあるでしょう。

最後に、２０２０年の個人的テーマでもある、

「逃げ道を用意しつつのチャレンジ」

走りながら変革の一歩を踏み出し、走りながら修正していく。

を書き記しておきましょう。

ケンズカフェ東京

https://kenscafe.jp/

氏家健治さんの一冊。

1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ4倍値上げしても売れる仕組みの作り方【電子書籍】[ 氏家 健治 ] 価格：770円 (2020/1/1時点) 楽天で購入

1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ

から、4倍値上げしても売れる仕組みの作り方を学びましょう。

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日曜日のコラム・・初詣2020年（令和2年）

「ニオイで女性に嫌われない方法」（電子書籍限定）の著者、

におい刑事（デカ）／臭気判定士（国家資格）の松林です。

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２００３年１０月に、弊社共生エアテクノを立ち上げまして、

それ以来、会社の守り神を、お千代保稲荷さんにお願いしております。

といっても、何か大きな寄贈をするとか、いろいろするわけではなく、

あくまで初詣にお参りさせていただくというのが、マイルールです。

毎年必ず、1月1日（どうしてもの時では1月2日とか3日の時もあったかもしれませんけど）

に、午前中の時間帯に初詣しております。

ちょうど、０時からの初詣がひと段落し、１日の日中組が出始める、

その間のスポット的な時間帯で、空いているんです。

熊手、毎年同じ大きさのもの。

お参り方法は、

https://ameblo.jp/nioideka/entry-12434280407.html

↑でご紹介しました、「祈り方が９割」北川達也さん著の通り、

どこでお参りしても、この祈り方です。

皆さんも初詣とかお参りでは、ぜひ、

「祈り方が９割」なども参考になさってみてはいかが？

とおすすめしたあたりで、今日の日曜日のコラム、おしまい。

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体臭のプロ “臭気判定士” が激白「ワキのニオイは8パターンある」→「ミルク・カビ・生乾き・鉄」

「ニオイで女性に嫌われない方法」（電子書籍限定）の著者、

におい刑事（デカ）／臭気判定士（国家資格）の松林です。

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ニオイ刑事は、体臭についてはもちろん全くの専門外です。

このような電子書籍も執筆させていただいており、

おかげさまで売れ行きも好評ですが、

体臭の部分は、五味クリニックの五味先生に監修をお願いしております。

また、テレビ等のメディア出演時

https://www.201110.gr.jp/media.html

でも、体臭や加齢臭、口臭、足臭など、

臭気判定士として臭気判定を行うケースはありますが、

あくまでチェックだけにとどめています。

細かい内容説明や対応方法は、その道のプロフェッショナルに

譲るようにしております。

で、その道の方のプロフェッショナルな臭気判定士さんの記事。

https://toyokeizai.net/articles/-/315022

ワキのニオイは８パターン！！との事です。

詳細はもちろん、記事をご覧いただくとしまして、

８パターンのみ、自分への記録としても記録しておきます。

Ｍ：ミルク

Ａ：アシッド（すっぱい）

Ｋ：カビ

Ｃ：クミン

Ｅ：蒸し肉

Ｆ：鉄

Ｗ：ウォータリー（生乾き）

大変興味深いですよね。

このような研究成果を学びとしてインプットさせていただけるのは

ありがたい事でもあります。

記事では、対策グッズの紹介などもありますので、ぜひニオイが気になる方は

記事内にある奨励グッズもお使いいただいたり、拙著

ニオイで女性に嫌われない方法【電子書籍】[ 松林宏治 ] 価格：440円 (2019/12/27時点) 楽天で購入

「ニオイで女性に嫌われない方法」もご参照下さいね！

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職場の「スメルハラスメント」は冬場こそ深刻だ！今こそ、ニオイで女性に嫌われない方法を。

「ニオイで女性に嫌われない方法」（電子書籍限定）の著者、

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ニオイ刑事がテレビ出演のオファーをいただくのは、

https://www.201110.gr.jp/media.html

実は圧倒的に梅雨時～夏というのが多いのです。

そりゃそうですよね、ニオイ（体臭や加齢臭）が気になるのは、

やはり高温や多湿な季節柄ですからね。

しかし意外と、冬場だからと油断しちゃいけませんよっていうのも

的確な判断でして、それを的確に教えてくれている記事を

見つけましたので、URLリンクしますね。

https://toyokeizai.net/articles/-/315022

こちら↑、東洋経済ONLINEさんの記事です。

記事の執筆は、臭気判定士ではなく、

メンタルアップマネージャの大野さん。

（↑は商標登録済のようです）

詳細は記事をご覧いただきたいのですが、意外と

アロマ、柔軟剤、整髪料、ハンドクリームといった香りが

スメハラの原因になりやすいという事です。

ニオイデカとしても納得です。

冬場でも油断する事なく、スメハラの発生源とならないように、

ぜひ、拙著

ニオイで女性に嫌われない方法【電子書籍】[ 松林宏治 ] 価格：440円 (2019/12/27時点) 楽天で購入

「ニオイで女性に嫌われない方法」

も、ご参照なさっていただけましたら幸いです～。

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映画「五億円のじんせい」をタイ航空機内で鑑賞しての感想など。

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最近、毎月のタイ出張の機内では、映画鑑賞率が低くなり、

スマホアプリに入れた音楽をイヤホン付けて聴きながら、

寝入ってしまうか、経営や営業のアイデアを考えている・・

そんなフライトタイムが多くなりました。

それでも、片道6時間前後のフライトタイムですので、

往復で１本か2本は、映画を鑑賞します。

前回は、

こんなタイトル「五億円のじんせい」という映画を鑑賞しました。

レンタルDVDとかあるかな～と思ったのですが、

まだ出ていないのかな？見当たりませんでしたので、

ちょっと内容にも触れつつ。

（完全に少しもネタバレ嫌な方は、以下、読まないで下さいね）

主人公の少年、高校生なんです。

これがめちゃくちゃ優等生。

で、どうやら幼い頃に難病にかかってしまい、

難しい手術を受けるのに、5億円必要・・。

それを寄付にて集めて、無事、手術も成功。

主人公の少年は、毎年、5億円の寄付の代償として、

スピーチをしたり、支援者の皆様への御礼会をやったり、

それだけじゃなく、

将来の夢は医者になるとか、優等生ぶるしかなかった。

しかしある時、

「もう、こんな人生、俺の人生じゃね～！！！」

って、めっちゃくちゃになって、

「死んでやる～！！」

と自暴自棄になったところで、

「甘えんじゃね。5億円返してから死ね」

とメッセージを貰って。

「おらおら、わかったわ！！じゃあ5億円稼いでやんよ」

というところから、ストーリーはがぜん、盛り上がっていくわけです。

ニオイ刑事個人的には、

「どんなに弱くても人は自由に働ける」

https://ameblo.jp/nioideka/entry-12539365938.html

坂口ユウキさんの一冊のような内容かな？と

この地点では期待していたのです。

なぜなら、主人公が、

「えっと、5億円稼ぐには・・」

「時給千円のバイトで1日8時間働いて・・」

「ええええ？？？5億円稼ぐには１７１年もかかんのか？？」

という視点からスタートしたからです。

しかし、その後は、どちらかというと人生ストーリー。

お金の稼ぎ方とかお金をお金の為に働かせるという、

そういう内容はほぼなく、人と人の出会いから成長していく

ヒューマンストーリー。

終盤には、森岡龍演じる格好いい丹波が、

この映画での最大の名言（においデカ個人的に思う）を吐く。

「世の中には優しい人と優しくない人がいるじゃない」

「優しくしたくなる人と、優しくしたくない人がいるっていう事」

おおお。と思いました。

妙に感動しちゃいました。

その後は、5億円を稼いだ（稼いだわけじゃなく、あり得ないつまらない展開・・）あと、

予想出来ていた展開を経て、予想通りの結末を迎えるわけです。

なんかでも、ヒューマン成長ストーリーとしては、

悪くないよな～と思いながら、鑑賞しましたよ。

もし機会があったらぜひ、ご覧になってみてはいかがでしょうか。

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メディア出演も、においかおり環境アドバイザーという肩書を使ってみたい。

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今年も既に毎月？恒例になっているタイ出張から

正月明けの臭気対策業務がスタートしており・・。

昨日予定だったNHKあさイチを見る事は当然できないまま

今年もテレビをはじめとする、

https://www.201110.gr.jp/media.html

各種メディア出演も、出来うる限り、対応していこうと思っております。

そんな中、去年年末に、

におい・かおり環境アドバイザーという認定制度に合格したと

通知書を頂戴しました。

所定の書式と費用をおさめ申し込みを完了すれば、

はれて、におい・かおり環境アドバイザーという肩書も

名刺に並ぶ事になるのかな・・。

国家資格ではないけど、臭気判定士を前提とする認定制度なので、

意味合い的には臭気判定士の上位資格となるべきものなのか・・。

メディアからのオファーでも、

「におい・かおり環境アドバイザー」

さんにお願いしたくて・・っていう知名度を得られるくらい、

躍進していってほしいですね！

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今日のNHKあさイチにニオイ刑事、少しだけ登場御礼

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2020年1月14日（火）、NHKの朝の人気番組、

あさイチに、ニオイ刑事がちょっとだけ、ほんの一瞬ですが・・。

登場したかと。

あさイチでは過去、何度も、スタジオ生出演含めて、

https://www.201110.gr.jp/media.html

たくさん、出演させていただいておりますが・・。

新しいあさイチになってからは、今回、もし登場していれば、新あさイチでは初めての登場となりますね。

内容としては、体臭の臭気判定です。

体臭予防や体臭対策であれば、ぜひ、拙著

ニオイで女性に嫌われない方法【電子書籍】[ 松林宏治 ] 価格：440円 (2019/12/18時点) 楽天で購入

ニオイで女性に嫌われない方法

も、ご参照なさってみて下さいね。

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ゆめタウンの男。戦後ヤミ市から年商7000億円になるまで。イズミ名誉会長山西氏から学ぶ一冊！！

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戦争を生き抜いた世代、ニオイ刑事は去年、祖母を相次いで

亡くしましたが、本当に強く凛とした存在でした。

本書の主人公である、山西義政さんも、

本当に、戦後のヤミ市からのしあがって、

今のイズミを作り上げた凄腕の経営者さんです。

こういう一冊は、本当に何というか、高揚するというか、

もう、何も抜きにして、素晴らしいと読み進められてしまう。

イズミとセブン＆アイ、50年目の業務提携

・・

天下のセブン＆アイと業務提携を結んだところから

本書はスタートします。

超巨大企業のセブン＆アイと、イズミの業務提携という事で、

世間的には、イズミへの支援という見方をされがちかもしれません。

しかし、近年のM&Aや資本業務提携は、必ずしもそうではなく、

お互いのメリットを生かし、共存共栄し、シナジー効果を出していく為の

それである事がはるかに多いと思います。

ヤオハンの拡大路線を心配し、相談

・・

聞く耳を持たれますかな。

忠告すべきか、すべきでないか、ではないという事です。

どんなに実のある意見をしても、相手がそれを受け止めてくれなければ

意味がなく、結局は何にもならないわけです。

相手が、自分の利だけを考えて、したり顔でアドバイスとか

意見をしてくるケースも多いので、そこらへんはしっかり見定めて、

良い意見や為になる意見を取り入れていく、そこのジャッジはしっかりしていきたいですね。

五反百姓は成り立つけれど、小さな問屋は成り立たない

・・

農作物を作る農家ならば小さくても細々とやっていくことは可能だが、

小さな問屋では生き残っていけないという事。

卸売業とか、代理店業っていうのは、ニオイデカも実際にやってみて、

身に染みたのですが、規模が小さいと、全く儲からないし、成り立たないのです。

製造業、あるいは小売業でなければなりません。

でも、本当は、五反百姓、つまり作り手になる事こそ、生き残りの道なんでしょうな。

早期撤退に終わった大阪進出

・・

本書の凄いところは、失敗談を惜しげもなく、ズケズケと

書いてくれているところです。

ギリギリでとりやめたボーリング場とかアイススケート場しかり、

この大阪進出もあっさり失敗だったと明け透けに教えてくれているところしかり、

まさに、桂馬の高跳びは歩の餌食、という言葉通りなのです。

天の時、地の利、人の和。

これらに反して無理をすると、必ずしっぺ返しを食らう好例。

会社を換え、成長させていくのは「人」

・・

先日、某業界新聞の記者さんからインタビューを受けたのですが、

その中で、今後の人員計画というか、採用計画を聞かれました。

今、弊社は最高のメンバーで固めていて、このまま維持できるなら、

何も問題ないと常々思ってはいます。

また、先日、仕入れ先メーカーの社長さんと会談した時にも、

同じような話になり、ニオイデカは実は、自分の限界を感じていることも

自分自身、理解している旨を話したりしました。

とにかく、社員さんの永続雇用は最低条件として、取り組んでいきます。

最後に、

「人を喜ばせたら、その喜びは自分に返る」

を記しておきましょう。

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９６歳現役、イズミの山西名誉会長の驚愕の時代感覚から、

学ぶ一冊でした。

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